Lợi kép từ nuôi cá rô phi VietGAP

Báo cáo của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho thấy, việc áp dụng VietGAP trong nuôi cá rô phi cho hiệu quả trên 4 phương diện: an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn môi trường, an toàn dịch bệnh và an sinh xã hội. mô hình nuôi cá rô phi theo VietGAP được triển khai tại 5 tỉnh, thành phố trong năm 2016 với diện tích 15 ha và 19 hộ dân tham gia xây dựng mô hình, không có hộ nào bị dịch bệnh, trong khi nhiều hộ xung quanh  mô hình có cá bị dịch bệnh và chết. Tổng số cá trong mô hình thu được sau khi nuôi 5 - 6 tháng là 243 tấn, bình quân 16,2 tấn/ha/vụ. Mô hình liên kết nuôi cá rô phi theo VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm giúp người nuôi thay đổi tư duy về nuôi thủy sản bền vững và nhận thức được những lợi ích thiết thực như: Tỷ lệ cá sống cao, dịch bệnh ít, thời gian nuôi ngắn và hệ số tiêu tốn thức ăn cũng ít, tỷ lệ thành công của người nuôi cũng cao vì sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng sẽ dễ bán hơn.

Hội thảo khuyến nông 15/10 tại Hải Phòng

Điều được các hộ dân quan tâm hiện nay khi triển khai mô hình nuôi theo VietGAP đó chính là thị trường cho sản phẩm VietGAP. Như ông Nguyễn Văn Tiếp, Tổ trưởng Tổ chăn nuôi thôn Để Xuyên, xã Đại Thắng, huyện Tiên Lãng (Hải Phòng) cho rằng, việc nhân rộng mô hình có thuận lợi hay không còn phụ thuộc nhiều yếu tố, trong đó là vấn đề tiếp cận nguồn vốn vay và đầu ra của sản phẩm. Nếu người sản xuất được tạo điều kiện về vốn thì việc nhân rộng mô hình mới khả thi. Cùng đó, để mô hình có hiệu quả và bền vững, mối liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm cũng hết sức quan trọng. Đại diện một doanh nghiệp thủy sản tại Thanh Hóa cho biết, đơn vị sẵn sàng hợp tác với người nuôi trong bao tiêu sản phẩm, giúp gia tăng giá trị và lợi nhuận cho người sản xuất.

Mô hình liên kết nuôi cá rô phi theo VietGAP 

Phát biểu tại Hội thảo, ông Kim Văn Tiêu, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia kiến nghị: Bộ NN&PTNT cần cấp kinh phí xây dựng mô hình nuôi tôm VietGAP; Tổng Cục thủy sản cần giảm bớt một số tiêu chí trong VietGAP mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm; Trung tâm Khuyến nông các tỉnh cần thực hiện tốt và nhân rộng mô hình trên địa bàn, tăng cường công tác thông tin tuyên truyền; Người nuôi cá rô phi cần liên kết thành tổ hợp tác, hợp tác xã, không nên nuôi manh mún, nhỏ lẻ và nuôi phải đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường…

Theo Linh Chi-Mai Phương/thuysanvietnam.com.vn