Học tập đạo đức HCM

Phương pháp “mô tả thành phần” giúp truy xuất nguồn gốc tôm

Thứ năm - 01/06/2017 22:08
Tôm nuôi từ Thái Lan, Việt Nam và Ấn Độ có thể được truy xuất nguồn gốc ngược trở lại nước sản xuất với độ tin cậy lên tới hơn 98% thông qua một quy trình được gọi là “mô tả thành phần”, theo một báo cáo mới đây của Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF).
Quy trình “mô tả thành phần” có thể giúp các nhà NK, nhân viên hải quan, nhà bán lẻ và các tổ chức khác truy xuất nguồn gốc sản xuất của thủy sản được giao dịch trên thế giới.
Báo cáo, được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu của WWF và được hỗ trợ bởi Đại học Auburn và Đại học Hải dương của Trung Quốc, nghiên cứu đối với tôm chân trắng từ 3 nước sản xuất chính (Ấn Độ, Việt Nam và Thái Lan). Nghiên cứu kết luận rằng phương pháp “mô tả thành phần” có thể phân biệt được tôm từ các nước khác nhau với mức độ chắc chắn lên tới 98%.
Giáo sư Claude Boyd từ Đại học Auburn cho biết, chúng tôi đã thử áp dụng phương pháp “mô tả thành phần” ở khu vực đông nam nước Mỹ và nó cho kết quả tốt đối với cá da trơn và tôm. Phương pháp này là một quy trình phân tích một chuỗi các thành phần trong một loài. Phương pháp này có thể phân tích được 23 thành phần trong tôm.
 
(Theo thefishite)
 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Kế hoạch sô 249/KH-VPĐP

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh

Thông báo số 15-TB/BCĐ

Kết luận của đồng chí Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng ban chỉ đạo tỉnh về phát triển khoa học, công nghệ, ĐMST và CĐS

Thông báo số 339/TB-VPCP

Kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại Hội nghị toàn quốc tổng kết các Chương trình mục tiêu quốc gia: xây dựng NTM và giảm nghèo bền vững

Kế hoạch số 344/KH-UBND

Tuyên truyền Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 329/KH-UBND

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua ĐMST và CĐS” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Chuyển đổi số Hà Tĩnh Dự thảo văn bản Công báo tỉnh Điều hành tỉnh văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập162
  • Hôm nay32,311
  • Tháng hiện tại902,628
  • Tổng lượt truy cập102,662,171
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây