Học tập đạo đức HCM

Cử nhân 9x về quê làm trà mãng cầu xiêm, lãi 25-30 triệu/tháng

Thứ sáu - 09/03/2018 01:43
Tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Cần Thơ, nhưng Dương Minh Trung lại quyết định về quê lập nghiệp, thực hiện ước mơ làm trà mãng cầu xiêm phục vụ trong nước và xuất khẩu, mỗi tháng lãi 25-30 triệu đồng.

Bán trái tươi dễ được mùa, rớt giá

Dương Minh Trung (28 tuổi, ngụ ấp Vĩnh Kiên, xã Vĩnh Quới, thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng) cho biết: “Quê em có rất nhiều mãng cầu, nếu bán trái tươi dễ rơi vào tình trạng trúng mùa, rớt giá, mà giá bán thường không cao. Loại trái cây này đã chín là khó bảo quản, nhanh hỏng. Nếu làm trà từ mãng cầu xiêm thì giải quyết được những hạn chế đó”.

 cu nhan 9x ve que lam tra mang cau xiem, lai 25-30 trieu/thang hinh anh 1

 cu nhan 9x ve que lam tra mang cau xiem, lai 25-30 trieu/thang hinh anh 2

Lao động của cơ sở Cẩm Thiều đang xắt mãng cầu xiêm để làm trà.

Với ưu thế sạch 100%, trà mãng cầu xiêm Cẩm Thiều được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay Trung đã có nhiều đại lý phân phối sản phẩm tại Bình Dương, TP.HCM, Bến Tre, Cần Thơ, Sóc Trăng…

Với lợi thế là gia đình có sẵn 10 công (1.000m2/công) trồng mãng cầu xiêm đã cho thu hoạch, mỗi ngày Trung hái khoảng 100kg trái và thu mua thêm từ các hộ lân cận. Cứ 12kg mãng cầu xiêm tươi sau khi chế biến sẽ được 1kg trà mãng cầu. Mỗi tháng cơ sở sản xuất của Trung có được từ 250-270kg trà mãng cầu xiêm khô. Với giá bán 500.000 đồng/ký, trừ các chi phí đầu tư chăm sóc, thuê nhân công chế biến, Trung còn lãi khoảng 25-30 triệu đồng/tháng.

Sản phẩm trà mãng cầu thương hiệu Cẩm Thiều do Dương Minh Trung sản xuất đã được các cơ quan chức năng kiểm nghiệm chất lượng, xác nhận không sử dụng hóa chất và phẩm màu. Không chỉ có mùi vị thơm ngon đặc trưng, trà mãng cầu xiêm còn có tác dụng tăng cường sức khỏe, giúp ăn ngon, ngủ tốt, điều hòa huyết áp… nên được nhiều người ưa dùng. Hiện nay Trung đã có nhiều đại lý phân phối sản phẩm tại Bình Dương, TP.HCM, Bến Tre, Cần Thơ, Sóc Trăng…

Mở rộng thị trường

 cu nhan 9x ve que lam tra mang cau xiem, lai 25-30 trieu/thang hinh anh 3

Dương Minh Trung giới thiệu về những vỉ phơi mãng cầu xiêm.

Dương Minh Trung cho biết, để chế biến trà, mãng cầu xiêm được xắt nhuyễn, phơi nắng trên các tấm vỉ sạch khoảng 2-3 ngày. Công đoạn tiếp theo là sao nguyên liệu trà trên ngọn lửa được giữ độ nóng thật đều. “Sao trà được xem là công đoạn khó nhất trong suốt quá trình chế biến. Cuối cùng là khâu đóng gói thành phẩm và xuất bán ra thị trường…” - Trung thổ lộ.

Không chỉ mang lại thu nhập khá ổn định cho gia đình mà cơ sở chế biến trà mãng cầu của Dương Minh Trung còn tạo việc làm quanh năm cho 12 lao động nữ tại địa phương với tiền công từ 100-120.000 đồng/người/ngày.

 cu nhan 9x ve que lam tra mang cau xiem, lai 25-30 trieu/thang hinh anh 4

Dương Minh Trung bên vườn mãng cầu xiêm 10 công của gia đình.

Hiện nay Trung đã đầu tư máy sấy khô để chủ động việc sản xuất những lúc trời mưa không phơi được nguyên liệu. Anh cũng chuẩn bị sắm máy xắt mãng cầu để nâng cao tiến độ sản xuất. Cạnh đó, anh còn nghiên cứu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng để cải tiến mẫu mã, bao bì cho phù hợp và an toàn khi vận chuyển đi xa.

Dương Minh Trung phấn khởi báo tin vui, đã có nhiều doanh nghiệp từ Mỹ, Cannada, Úc… đặt hàng trà mãng cầu với số lượng lớn. Để đáp ứng các đơn hàng, Trung đang tất bật mở rộng diện tích nhà xưởng, thuê mướn thêm lao động, hợp đồng mới với các hộ trồng mãng cầu xiêm vùng nguyên liệu…

Theo: Tô Phục Hưng/danviet.vn

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Quyết định số 633/QĐ-UBND

Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 89/KH-VPĐP

Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025

Báo cáo 56/VPĐP-HCTH

Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 47/VPĐP-KH

Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới

Kết luận số 178-Kl/TU

Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập140
  • Hôm nay75,038
  • Tháng hiện tại416,124
  • Tổng lượt truy cập97,644,305
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Nguyễn Văn Việt - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây