Học tập đạo đức HCM

Hải Phòng: Rộn ràng mùa thuốc lào

Chủ nhật - 07/06/2015 22:57
Các vùng trồng thuốc lào của Hải Phòng (tập trung ở hai huyện Tiên Lãng, Vĩnh Bảo) đang vào mùa thu hoạch rộ.

Thuốc lào năm nay được mùa, tuy giá bán không bằng năm ngoái, song hiệu quả vẫn cao gấp 3-4 lần cây lúa.

Vụ xuân năm nay, Hải Phòng có khoảng 2.800ha thuốc lào, trong đó huyện Tiên Lãng gần 1.500ha, Vĩnh Bảo hơn 1.300ha. Năng suất đạt 1,3 – 1,6 tấn/ha, giá bán cho thương lái dao động từ 100.000 – 150.000đ/kg, trong khi năm ngoái giá tới 200.000đ/kg.

Khâu thu hái và sơ chế thuốc lào cần nhiều công lao động nên các hộ làm đổi công cho nhau. Cứ luân phiên hết nhà nọ đến nhà kia. Ngày bẻ thuốc và ngày thái thuốc của mỗi nhà cũng giống những ngày hội nho nhỏ.

Gia chủ làm cỗ mời những người làm công và anh em họ hàng như một dịp mừng ngày “hái quả” sau bao ngày vất vả gieo trồng. Không khí lao động tấp nập, khẩn trương. Việc thu hoạch thuốc lào bắt đầu từ đầu tháng 5 và sẽ kéo dài trong vòng hơn một tháng.

Bác Nguyễn Trí Thanh (thôn Đông Nha, xã Liên Am, Vĩnh Bảo), một lão nông có thâm niên trồng thuốc lào cho biết, nghề trồng thuốc lào khá vất vả, tỉ mỉ, lại đòi hỏi nhiều kỹ năng khó mà không phải ai cũng làm được.

Bằng cảm quan và kinh nghiệm, người trồng phải xác định được đúng thời điểm lá thuốc “chín” già, tích lũy đủ hương liệu, là lúc cho thu hoạch. Nếu hái sớm, lá thuốc còn xanh sẽ khiến thuốc có màu không sáng đẹp, chất lượng kém.

 “Việc thu hái và vận chuyển phải tránh lá thuốc bị ướt. Không thu hái vào buổi sáng mà chọn lúc trưa hoặc chiều, khi lá thuốc đã khô hết sương đêm. Cũng không thu hoạch vào ngày mưa hoặc sau khi mưa, lá bị ướt sẽ rất khó chế biến và có thể bị thối”, bác Thanh nói.

Lá hái về phải rọc sống lá bằng một dụng cụ chuyên dụng bằng tre (kìm tre). Việc này đòi hỏi sự khéo léo, nếu rọc không có kỹ thuật lá thuốc sẽ bị rách nát, ảnh hưởng đến chất lượng thuốc.

Sau khi rọc, lá thuốc được cuộn thành những cuốn thuốc dài 2,5-2,8m, đường kính 20-25cm. Cuộn lá thuốc thành cuốn cũng là một kỹ thuật khó, đòi hỏi kinh nghiệm và sự khéo léo để cuộn thuốc không quá mềm rỗng hoặc quá cứng.

Nếu cuộn thuốc mềm thì không khí bên trong cuộn còn nhiều, dễ gây thối hoặc héo lá. Nếu cứng quá thì thuốc cũng dễ thối và lá thuốc không đủ độ “chín” khi thái...

Bà con trồng thuốc lào cho biết, khi chưa có máy thái, người dân thái thuốc bằng tay. Vài năm gần đây, đã có máy thái thuốc, giảm được công lao động, sợi thuốc cũng nhỏ và đều hơn.

Tuy thuốc được thái bằng máy nhưng người điều khiển máy vẫn đóng vai trò quan trọng, đôi bàn tay khéo léo của người thợ thái giúp cho sợi thuốc đều, nhỏ và không bị đứt chỉ.

Theo bác Nguyễn Văn Síu (thôn Bình Huệ, xã Quang Phục, huyện Tiên Lãng), một bí quyết trong công đoạn phơi thuốc là phơi sương. Thuốc được phơi thông từ chiều đến 9-10 giờ tối, thời điểm sương muối xuống, thuốc được tưới sương sẽ mềm, độ dầu dẻo cao và màu sắc đẹp hơn.

Khi thuốc đã khô kiệt và chuyển màu nâu sẫm, nâu hạt cau hoặc vàng thì tiến hành đóng gói và bảo quản. Thời gian đóng gói thường vào buổi chiều tối hoặc sáng, sau khi thuốc lào được ủ từ trưa (nếu đóng vào chiều tối) hoặc từ chiều hôm trước (nếu đóng sáng hôm sau).

Theo bác Síu, trồng thuốc lào vất vả, hầu như hôm nào cũng phải ra thăm ruộng, bấm ngọn, bẻ chồi, tưới nước… Được cái, hiệu quả kinh tế gấp 3-4 lần trồng lúa. Với 9 sào thuốc lào, vụ xuân năm nay bác thu được hơn 6 tạ thuốc lào. Với giá bán 150.000đ/kg, bác thu về 90 triệu đồng.

“Thủ phủ” của cây thuốc lào cả về diện tích lẫn chất lượng thuộc xã Kiến Thiết (huyện Tiên Lãng) và xã Lý Học (huyện Vĩnh Bảo). Hai xã này liền kề nhau, ngăn cách bởi con sông Hàn.

Ở xã Kiến Thiết, năng suất thuốc lào đạt tới 1,6 tấn/ha. Năm 2014, giá thuốc tăng cao vì nhiều nơi mất mùa, giá trị thu từ cây thuốc lào toàn xã đạt hơn 80 tỷ đồng với sản lượng gần 500 tấn. Nhiều hộ có thu nhập 500-600 triệu đồng từ cây thuốc lào.

Cây thuốc lào đang là một trong những cây trồng chủ lực của huyện Tiên Lãng và Vĩnh Bảo.

Ở những xã trọng điểm như Lý Học, Tam Cường, Hòa Bình (Vĩnh Bảo) hay Quang Phục, Kiến Thiết… (Tiên Lãng) có đến 80-90% số hộ trồng thuốc lào. Thuốc lào Tiên Lãng đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý năm 2010. Còn thuốc lào Vĩnh Bảo, huyện cũng vừa hoàn thiện hồ sơ đăng ký chỉ dẫn địa lý.

Nguồn: nongnghiep.vn

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Quyết định số 633/QĐ-UBND

Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 89/KH-VPĐP

Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025

Báo cáo 56/VPĐP-HCTH

Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 47/VPĐP-KH

Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới

Kết luận số 178-Kl/TU

Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập260
  • Hôm nay79,183
  • Tháng hiện tại489,518
  • Tổng lượt truy cập97,717,699
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Nguyễn Văn Việt - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây