Hội chợ do Bộ Công thương phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ (CPA) tổ chức.
Theo ông Nguyễn Khánh Tùng, Giám đốc CPA, Hội chợ nhằm góp phần hỗ trợ các doanh nghiệp quảng bá thương hiệu, tìm kiếm khách hàng mới tiềm năng, hướng các doanh nghiệp nhận định, đánh giá một cách chính xác xu hướng thị trường, hợp tác phát triển công nghệ sản xuất, từ đó xây dựng chiến lược đúng đắn trong phát triển sản xuất - kinh doanh, góp phần thực hiện chính sách kích cầu của Việt Nam và các giải pháp hoàn thiện trong thời gian tới.
Ban tổ chức còn hỗ trợ gian hàng dành riêng cho thanh niên và sinh viên ĐBSCL. Qua đó giới thiệu các dự án khởi nghiệp nông nghiệp sáng tạo thông qua Câu lạc bộ Khởi nghiệp Cần Thơ và Trung tâm Hỗ trợ phát triển sinh viên Cần Thơ.