Tin an toàn thực phẩm hot ngày 5/5: Ăn dưa, cà muối trong đồ nhựa dễ bị ung thư

Ăn dưa, cà muối trong đồ nhựa dễ bị... ung thư

PGS.TS Trần Đáng (nguyên Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm , Bộ Y tế), khuyến cáo đây là thói quen rất nguy hiểm.

Tin tức trong ngày 5/5 đề cập đến việc ăn dưa, cà muối trong đồ nhựa dễ bị ung thư

Trong quá trình sản xuất đồ nhựa, người ta hay dùng chất melamine và nhiều phụ gia khác như chất tạo màu, làm dẻo. Chúng có thể an toàn nếu chỉ chứa nước hoặc theo đựng đồ theo đúng chức năng. Xem thêm ...

Công bố danh sách 69 địa chỉ nông sản an toàn

Danh sách 69 địa chỉ bán nông sản an toàn đã được xác nhận kiếm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi vừa được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) công bố sáng nay (5/5).

Công bố danh sách 69 địa chỉ nông sản an toàn

Đây là hoạt động nằm trong Kế hoạch hành động năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2016 và hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016. Xem thêm ...

Vũng Tàu: Tiêu hủy gần 100 kg hải sản chứa hàn the

Mới đây nhất (vào tối 1/5), đoàn kiểm tra liên ngành TP. Vũng Tàu đã kiểm tra 21 quầy ăn và lấy 26 mẫu để kiểm tra nhanh tại Chợ Du lịch Vũng Tàu. Kết quả cho thấy, 11 mẫu bạch tuộc và mực có chứa formol.

11 mẫu bạch tuộc và mực có chứa formol

Đoàn đã thực hiện tiêu hủy tại chỗ 3,5 kg bạch tuộc và 2 kg mực có chứa formol. Xem thêm ...

Trẻ dưới 1 tuổi ăn nhiều muối có thể mắc bệnh tim

Muối là một khoáng chất quan trọng có trong nhiều loại trái cây, rau quả và sữa.

Tin tức trong ngày 5/5 đề cập đến việc trẻ dưới một tuổi không nên ăn quá nhiều muối

Mặc dù muối là khoáng chất cần thiết nhưng hấp thụ nhiều muối có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Trẻ dưới một tuổi không nên ăn quá nhiều muối. Xem thêm ...

Đầu bếp tiết lộ: Chiêu đánh tráo tôm tươi trong nhà hàng sang

Với kinh nghiệm 6 năm làm đầu bếp cho một nhà hàng hạng sang ở Hà Nội, anh Kiên tiết lộ rằng.

Đầu bếp tiết lộ: Chiêu đánh tráo tôm tươi trong nhà hàng sang

Ở nhiều nhà hàng mang danh hạng sang, nhưng đằng sau những món ăn thơm ngon báo giá tiền triệu đôi khi là những thứ nguyên liệu bị nhiều ông chủ hay đầu bếp 'hám lợi' đánh tráo bằng những nguyên liệu kém chất lượng. Xem thêm ...

Hòa Lê
theo VietQ