Nông dân Hà Tĩnh liên kết trồng ớt thu nhập gấp 5 lần trồng lúa

Năm nay là năm thứ 3 xã Thiên Lộc bắt tay với Công ty CP Đầu tư phát triển Stevia Á Châu (Nghệ An) liên kết trồng 5,5 ha ớt cay. Trong đó, 3,5 ha sản xuất tập trung tại thôn Hợp Trung và 2 ha rải rác ở các hộ gia đình thuộc các thôn Trung Thiên, Trung Hải, Hòa Thịnh...

Triển khai mô hình liên kết, công ty cung cấp cây giống, hướng dẫn kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm cho bà con.

Thông thường, khoảng tháng 10, 11 năm trước là bà con đã bắt tay sản xuất. Tuy nhiên, do mưa nhiều nên mãi đến tháng 12, nông dân mới có thể xuống giống. Đến thời điểm này, ớt đã vào kỳ ra hoa, đậu quả.

Khí hậu, chất đất phù hợp cùng sự cần cù, tỉ mẩn của nông dân đã tạo nên những cây ớt sai quả.

“Nhà tôi làm 2 sào ớt. Tính ra, cứ 1 sào ớt chúng tôi đầu tư khoảng 1 triệu đồng cho giống, phân bón, thuê máy xử lý đất. Ra tết đến nay, thời tiết thuận lợi nên ớt phát triển tốt, đậu quả nhiều và khả năng vụ này sẽ thắng lợi hơn mọi năm", bác Võ Văn Hiền (thôn Thiên Hương) phấn khởi.

Bác Lê Thị Lộc (thôn Tân Thượng) chia sẻ: “Ớt cay là cây trồng mới và rất phù hợp với điều kiện tự nhiên của Thiên Lộc. Trồng ớt không vất vả và cho giá trị kinh tế cao. Vụ này, nhà tôi làm 1,7 sào, mỗi sào cho thu trên 10 triệu đồng. Nếu so với lúa thì trồng ớt cho giá trị kinh tế gấp 5 lần”.

Theo kinh nghiệm của người sản xuất, dự kiến khoảng 3 tuần nữa ớt sẽ cho thu hoạch và thời gian thu hoạch kéo dài từ tháng 4 đến khoảng tháng 6.

Ớt cay cho thu hoạch nhiều lứa với sản lượng ước tính khoảng trên 7,5 tạ/sào"

Cán bộ phụ trách mảng nông nghiệp xã Thiên Lộc cho biết: "Thời gian qua, công ty CP Đầu tư phát triển Stevia Á Châu đã phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương và người dân để hợp tác thành công mô hình liên kết. Theo đó, công ty cử cán bộ kỹ thuật thường xuyên túc trực trên đồng ruộng để kịp thời cùng địa phương xử lý nếu có sâu bệnh hại cây trồng cũng như chỉ dẫn người dân tuân thủ nghiêm kỹ thuật chăm sóc để đạt sản lượng cao nhất. Đến mùa thu hoạch, cứ 2 - 3 ngày công ty về thu mua sản phẩm cho bà con theo giá thị trường".

Thực tế cho thấy, liên kết sản xuất ớt cay là mô hình triển vọng, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nâng cao thu nhập cho người dân Thiên Lộc.