Rau được cung cấp từ vườn với tiêu chí tươi hơn và ngon hơn - Ảnh: Vườn rau cung cấp |
Trang web vuonrau.com chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1.7.2013, chuyên cung cấp khoảng 30 mặt hàng rau, củ, quả có xuất xứ Đà Lạt, với tiêu chí tươi hơn, ngon hơn và đặc biệt là an toàn cho người sử dụng. Anh Phong cho biết: “Sự khác biệt lớn nhất của Vườn rau so với các loại rau khác trên thị trường là thu hoạch như thế nào thì giao cho khách y như vậy, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, xử lý sau thu hoạch. Một sự khác biệt nữa là trong mỗi thùng hàng đều kèm tờ rơi giới thiệu nguồn gốc, xuất xứ của từng loại rau cùng những công thức chế biến các món ăn phù hợp nhất, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn và tiết kiệm được thời gian”.
|
Theo anh Phong, các hệ thống phân phối rau hiện nay thường mất khoảng một đến ba tuần để đưa rau từ trang trại đến tay người tiêu dùng. Trong khoảng thời gian ấy, để rau quả được tươi ngon buộc họ phải sử dụng các chất bảo quản (trong danh mục cho phép). Còn với Vườn rau, sau khi khách đặt hàng thì trang trại mới thu hoạch. "Chúng tôi không xây dựng kho bảo quản để tránh tình trạng bán hàng tồn kho cho khách hàng. Sản phẩm thu hoạch xong có thể được vận chuyển theo đường hàng không hoặc đường bộ để đưa đến người tiêu dùng sớm nhất và nhanh nhất, nhằm đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất có thể", anh Phong nói. Hiện trung bình mỗi tuần Vườn rau cung cấp ra thị trường trên 1 tấn sản phẩm các loại.
Tất nhiên, với cách thức thu hoạch, vận chuyển tập trung vào chất lượng nên giá bán sản phẩm của Vườn rau còn tương đối cao. Mức giá trung bình của tất cả các loại rau quả là 43.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 10.000 đồng/kg so với giá trên thị trường. Bù lại, giá ở Vườn rau được giữ ổn định trong một thời gian dài chứ không tăng đột ngột, bất kể diễn biến của thị trường. Ngay dịp Tết Nguyên đán vừa rồi, giá bán ớt chuông ba màu của Vườn rau vẫn giữ nguyên 58.000 đồng/kg, trong khi tại thị trường Hà Nội loại ớt này lên tới 100.000 đồng/kg.
Hiện nay, Vườn rau có 7 trang trại ở Đơn Dương, Đức Trọng và Đà Lạt (Lâm Đồng). Rau được trồng theo đúng yêu cầu của sản phẩm xuất khẩu. Vườn rau đang tìm kiếm các nhà đầu tư để phát triển vùng nguyên liệu tập trung nhằm giảm chi phí vận chuyển sau thu hoạch và rút ngắn thời gian giao hàng từ vườn đến người tiêu dùng.
Chí Nhân
Nguồn:http://vn.news.yahoo.com/
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Giao hướng dẫn thành lập Ban Chỉ đạo các Chương trình MTQG cấp huyện, cấp xã
Sửa đổi một số tiêu chí, chỉ tiêu của Bộ tiêu chí quốc gia về xã NTM, Bộ tiêu chí quốc gia về xã NTM nâng cao, Bộ tiêu chí quốc gia về huyện NTM và Bộ tiêu chí quốc gia về huyện NTM nâng cao giai đoạn 2021 - 2025;
Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Kết luận của Đ/c Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tại Hội nghị đánh giá công tác xây dựng NTM 8 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 4 tháng cuối năm 2023
Giới thiệu mô hình hay và đề xuất sáng kiến triển khai hiệu quả Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới