Vùng cao Bắc Hà Thu nhập cao từ nuôi gà đen thả đồi

Hiện nay, huyện vùng cao Bắc Hà đang đầu tư phát triển du lịch, lượng du khách tới tham quan, nghỉ dưỡng ngày một đông. Mô hình nuôi gà đen thả vườn đồi là một trong những định hướng phát triển du lịch gắn với nông nghiệp. Hơn nữa, gà đen là giống gà địa phương quý hiếm, da và xương đều có màu đen đậm, thịt săn chắc, chất lượng thơm ngon, hàm lượng mỡ thấp hơn hẳn các giống gà khác của địa phương và cũng là vị thuốc quý trong dân gian. Gà đen nuôi thả đồi được cho ăn ngô, ăn thóc và tận dụng nguồn thức ăn khác nên vừa rẻ hơn cám công nghiệp vừa đảm bảo thịt gà có vị thơm ngon. Với giá bán trung bình từ 190.000 – 200.000 đồng/kg, gà đen thả đồi đã mang lại cho người dân huyện Bắc Hà nguồn thu nhập đáng kể.

Từ một vài hộ chăn nuôn nhỏ, lẻ, đến nay, nhiều hộ gia đình tại huyện Bắc Hà đã vay vốn ngân hàng để đầu tư xây dựng mô hình chăn nuôi gà đen theo phương thức thả vườn đồi. Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật và chủ động phòng bệnh nên đàn gà phát triển nhanh, đầu ra tương đối thuận lợi bởi tâm lý hiện nay của người tiêu dùng không thích gà công nghiệp.

Hiện huyện Bắc Hà đang tiếp tục vận động bà con phát triển mô hình gà đen thả vườn, đặc biệt là tận dụng nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương như ngô, thóc, lúa… đảm bảo gà thịt có chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây cũng là mô hình chăn nuôi hiệu quả, góp phần tích cực vào việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi.