Nuôi lợn siêu nạc an toàn thực phẩm

Trước khi thả giống, các hộ được tập huấn kỹ về quy hoạch chuồng trại, vệ sinh tiêu độc khử trùng và cách chăm sóc đàn lợn. Với tinh thần trách nhiệm cao, tuân thủ thực hiện đúng quy trình kỹ thuật nên đàn lợn không bị dịch bệnh xảy ra, lớn nhanh, hiệu quả kinh tế cao. Chất thải chăn nuôi được các hộ đưa vào bể biogas composites xử lý vừa đảm bảo vệ sinh môi trường và cung cấp một nguồn nhiên liệu khí đốt.

Sau 3 tháng nuôi, đàn lợn thịt sinh trưởng phát triển tốt, trọng lượng đạt bình quân từ 95 - 110 kg/con, mức tăng trọng đạt 800 - 850 g/con/ngày, vượt các chỉ tiêu mô hình. Với giá bán 55.000 đồng/kg lợn hơi, trừ chi phí cho lãi trên 1,2 triệu đồng/con; đặc biệt chăn nuôi lợn thịt siêu nạc đảm bảo vệ sinh môi trường kết hợp với xây dựng hệ thống bể biogas composites không phải mất nhiều công trong việc xử lý chất thải mà còn tiết kiệm 200 - 250 ngàn đồng/tháng tiền mua chất đốt. Đây là mô hình chăn nuôi dễ áp dụng, phù hợp với hình thức hộ gia đình từ 10 - 15 con.

Thành công của mô hình đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế hộ gia đình, đổi mới tư duy và phương thức sản xuất, đồng thời tạo nguồn thực phẩm tốt, sạch bệnh cung cấp cho thị trường.

Theo Nguyễn Thị Lý/nongnghiep.vn