Trồng vú sữa xuất khẩu sang Mỹ, giá bán cao gấp 3

Giá xuất khẩu cao gấp 3 lần

Những ngày giáp Tết Mậu Tuất 2018, chúng tôi trở lại vùng trồng vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim ghi nhận không khí hào hứng lan tỏa khắp nơi. Đặc biệt, những nhà vườn vừa được chọn ký hợp đồng cung ứng trái vú sữa xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ, công tác chăm sóc chuẩn bị tất bật hơn bao giờ hết.

Đi đến đâu cũng thấy bà con phấn khởi nói về chuyện vú sữa xuất ngoại và cung ứng trái cho dịp tết. Người hối hả tưới nước, thu dọn vườn, người chỉnh sửa lại từng túi bao trái ngăn ngừa sâu bệnh tấn công…

Nhà vườn đang thực hành kỹ thuật bao trái vú sữa phục vụ xuất khẩu.

Ông Huỳnh Văn Thọ ở ấp Nam, xã Long Hưng, vui vẻ khoe: “Dự kiến đến giữa tháng 12 âm lịch gia đình tôi thu hoạch đợt trái vú sữa đầu tiên trong mùa tết năm nay. Để trái đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, bà con chúng tôi phải áp dụng nghiêm ngặt quy trình canh tác, đặc biệt là hạn chế phun các loại thuốc mà phía Hoa Kỳ đã cảnh báo. Hơn nữa mình phải tiến hành bao trái, cách ly thuốc BVTV theo đúng quy định mới thu hoạch”.

Gia đình ông Thọ trồng vú sữa Lò Rèn đã 6 năm, với diện tích 0,4ha (gần 50 gốc), đây được xem là một trong những vườn kiểu mẫu chuyên canh cây vú sữa đẹp nhất trong xã, hiện vườn đang thời kỳ cho sai trái. Những cây vú sữa phát triển đều, rất sung, dưới gốc được thu dọn sạch sẽ cỏ rác. Xung quanh vườn, những đường mương nước, bờ bao được ông gia cố lại cẩn thận nhằm phục vụ tưới tiêu thuận tiện và bảo vệ tốt nhất cho vườn cây.

Dẫn chúng tôi tham quan vườn, ông khoe: “Trước đây, bà con chỉ quen canh tác theo kiểu truyền thống, rất đơn giản, nhiều khi làm biếng chẳng tỉa cành tạo tán, cũng không hề bao trái. Còn bây giờ để có trái vú sữa ngon, đẹp, chất lượng và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu gia đình tôi phải đầu tư công chăm sóc tăng gấp nhiều lần. Bù lại trái vú sữa được công ty ký hợp đồng thu mua với giá cao, bà con đang rất vui”, ông Thọ chia sẻ.

Nhiều nhà vườn đang chăm sóc cho vườn vú sữa trong vùng dự án.

Vườn vú sữa của gia đình ông Thọ nhờ đầu tư chăm sóc theo quy trình nên cây phát triển tốt, bình quân mỗi cây cho thu 100kg trái. Dự kiến đợt trái vú sữa đầu tiên trong năm nay sẽ thu được khoảng 5 tấn.

Tương tự, cùng ở ấp Nam, vườn vú sữa 0,2ha của gia đình ông Đặng Hoàng Thọ cũng nằm trong số vườn đầu tiên được doanh nghiệp chọn ký hợp đồng. Ông Thọ phấn khởi chia sẻ: “Trái vú sữa được xuất sang Hoa Kỳ là niềm vui rất lớn với nhà vườn chúng tôi vì giá thu mua tăng cao, ổn định, từ đây sẽ không còn tái diễn cảnh được mùa rớt giá nữa. Bà con phải thay đổi tập quán canh tác để làm sao sản xuất ra sản phẩm an toàn”.

Hiện gia đình ông Thọ tập trung chăm sóc dưỡng trái để đạt độ lớn đồng đều. Khoảng hơn 1 tuần nữa sẽ thu hoạch đợt trái đầu tiên trong vụ tết này, dự kiến được 2 tấn trái đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, công ty Cát Tường ký hợp đồng thu mua với giá 28.000 đồng/kg. Trong khi cùng thời điểm này năm trước, bà con thu hoạch vú sữa đem ra chợ bán chỉ được giá khoảng 8.000 - 10.000 đồng/kg.  

Để tìm hiểu rõ hơn các hoạt động liên kết sản xuất, cũng như công tác hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật, anh Nguyễn Mạnh Tân, cán bộ kỹ thuật (Cty TNHH sản xuất chế biến nông sản Cát Tường - Tiền Giang) đưa chúng tôi đến gặp các nhà vườn trồng vú sữa trong vùng dự án.

Kiểm tra trọng lượng trái vú sữa, đến nay đã đạt chuẩn xuất khẩu.

Anh Tân cho biết: “Lô hàng vú sữa đầu tiên vừa xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ đã được tuyển chọn từ 56ha vườn cây vú sữa chất lượng cao của nông dân các xã Long Hưng, Bàn Long, Hữu Đạo, Phú Phong, huyện Châu Thành. Đang vào cao điểm cuối năm nên công ty hỗ trợ cả nhân công bao trái và thu hoạch cho bà con”.

Theo anh Tân, công ty ký hợp đồng thu mua với mức giá cao hơn giá thị trường nội địa từ 2 - 3 lần. Ngoài ra, nhà vườn còn được đầu tư phân bón, vật dụng bao trái và hướng dẫn kỹ thuật sản xuất theo tiêu chuẩn GAP.

Để hình thành vùng dự án, đẩy mạnh liên kết sản xuất vú sữa theo quy trình, Cty Cát Tường đã hỗ trợ thành lập các tổ hợp tác (THT) sản xuất vú sữa. Theo ông Huỳnh Văn Thọ, tổ trưởng THT sản xuất vú sữa xã Long Hưng, vừa thành lập từ tháng 12/2017, đến nay THT đã có 33 tổ viên, khi nghe thông tin trái vú sữa được xuất khẩu sang Hoa Kỳ nhiều bà con tự nguyện đăng ký tham gia vào chuỗi liên kết sản xuất.

Đồng thời, bà con rất tích cực chia sẻ hỗ trợ nhau cùng chăm sóc vườn cây theo quy trình, ghi chép nhật ký đồng ruộng, tưới nước, dọn vệ sinh vườn cây, cắt tỉa cành nhánh; ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, chọn thuốc sinh học và bao trái ngay từ khi trái còn nhỏ.

Cầm trái vú sữa vừa hái trên cây xuống, ông Thọ đặt thử vào bàn cân rồi nói: “Anh xem, trái vú sữa trong vườn nhà tôi nay đã đạt được 200 gram rồi, đúng tiêu chuẩn xuất khẩu. Ấy vậy mà cũng với trọng lượng này nếu đem ra chợ bán chỉ được xem là loại 2 và bị ép hạ giá xuống chỉ còn 14.000 - 15.000 đồng/kg”.

Theo ông Thọ, đến nay bà con đã làm quen với việc ghi chép nhật ký và thuộc luôn danh mục các loại hoạt chất thuốc BVTV bị cấm...  

Ông Thọ khoe hợp đồng ký kết với công ty.

Ông Đoàn Văn Sang, Giám đốc Cty Cát Tường cho biết: “Sau lô hàng vú sữa đầu tiên, đến nay công ty đã xuất thêm được khoảng 20 container vú sữa qua thị trường Hoa Kỳ theo đơn hàng đã ký kết. Đồng thời, từ vùng trồng, nơi đóng gói, khu chiếu xạ đều đã được đầu tư bài bản và sẵn sàng phục vụ cho chiến lược xuất khẩu bền vững”.

Mùa tết năm nay vùng vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim như đang thật sự sống lại thời hoàng kim. “Khi trái vú sữa xuất khẩu được giá cao, bà con càng quan tâm chăm sóc vườn cây tốt hơn, suốt ngày làm ngoài vườn nhưng không biết mệt mỏi. Ai cũng háo hức chờ đợi đến ngày thu hoạch. Tết năm nay, các gia đình nhà vườn chúng tôi sẽ mổ heo đón năm mới thật vui!”, ông Thọ khẳng định.

Giám đốc Sở NN-PTNT Cao Văn Hóa phấn khởi: “Về 2 tấn trái vú sữa đầu tiên vừa xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ đã chuyển đến nơi an toàn và phía đối tác đã phân phối xong, được khách hàng Hoa Kỳ đánh giá cao về chất lượng. Thông tin này càng khiến các nhà vườn trồng vú sữa trong tỉnh thêm tự tin và phấn khởi khi bước vào vụ tết”.