NUÔI VỊT CHẠY ĐỒNG TIẾT KIỆM CHI PHÍ

​

​​​Đi dọc các cánh đồng lúa ở vùng Đông Nam tỉnh vào thời điểm này dễ dàng bắt gặp những túp lều nhỏ dựng ngay trên bờ các thửa ruộng. Đó là nơi ăn, ở của những người nuôi vịt chạy đồng. Những ruộng lúa vừa thu hoạch xong là nơi chăn thả lý tưởng cho đàn vịt vì có nguồn thức ăn dồi dào. Do đó, không quản xa xôi, dầm sương dãi nắng, những người nuôi vịt vẫn lùa đàn di chuyển hàng chục cây số tìm bãi thả.

Ông Trần Ngọc Hải (phường Cheo Reo, thị xã Ayun Pa) lùa vịt về điểm tập kết sau một ngày chăn thả. Ảnh: V.C

Ông Ngô Văn Mười (thôn Đoàn Kết, xã Ia Yeng, huyện Phú Thiện) làm nghề nuôi vịt đã hơn 20 năm. Hàng năm, cứ đến mùa thu hoạch lúa, ông lại đưa đàn vịt ra đồng. Năm nay cũng vậy, khi biết cánh đồng xã Ia Ma Rơn (huyện Ia Pa) vừa thu hoạch, ông quyết định lùa đàn vịt 2.000 con của mình sang đây. Đàn vịt siêu trứng nuôi được 2 năm, ông dự định đến ngày 5-5 Âm lịch sắp tới sẽ bán hết để thay lứa mới. Vì vậy, đây là lần cuối cùng cho cả đàn vịt chạy đồng.

Ông Mười cho biết, bình quân mỗi ngày, đàn vịt ăn hết 160 kg thức ăn, tương đương 1,7 triệu đồng. Nếu nuôi nhốt hoàn toàn, ông sẽ không có lãi, thậm chí lỗ vốn. Hơn 1 tuần nay, nhờ thả đồng, đàn vịt tự kiếm thức ăn nên ông không phải tốn thêm chi phí. Được ăn những hạt thóc rơi vãi, cua ốc... nên vịt mập ra, đẻ trứng cũng nhiều hơn. Bình thường, ông thu khoảng 1.300 quả trứng/ngày thì khi đem vịt thả đồng thu được khoảng 1.500 quả. Hai tháng sau, khi mùa thả đồng kết thúc, đàn vịt được ăn thức ăn tự nhiên, vận động nhiều nên thịt săn chắc và thơm hơn so với vịt nuôi cám tổng hợp, giá bán cũng sẽ cao hơn. “Với giá bán trung bình khoảng 60.000 đồng/kg, dự tính sau khi xuất bán cả đàn vịt, gia đình tôi thu lãi khoảng 200 triệu đồng”-ông Mười nói.

Có đàn vịt 1.000 con nuôi được khoảng 7 tháng và đang bắt đầu đẻ trứng, ông Trần Ngọc Hải (29 Hàm Nghi, phường Cheo Reo, thị xã Ayun Pa) chia sẻ, mỗi năm, ông thả vịt chạy đồng 2 lần vào mùa thu hoạch lúa. Việc này giúp ông giảm chi phí chăn nuôi. Bởi thay vì cho vịt ăn 1 tạ cám/ngày thì khi thả đồng chỉ còn 30 kg mà chúng vẫn lớn nhanh, tăng khả năng sinh sản. Ngoài ra, trứng vịt thả đồng to, ngon và béo hơn nên dễ tiêu thụ. Với giá trứng 20.000 đồng/chục, sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu lãi khoảng 60 triệu đồng/năm. Cũng theo ông Hải, nghề nuôi vịt chạy đồng vất vả vì phải “ăn bờ, ngủ bụi” bất kể trời mưa hay nắng, vịt đi tới đâu, người đi tới đó để tránh thất lạc. Khoảng 10 ngày, ông phải thay đổi địa điểm thả vịt để chúng tìm nguồn thức ăn mới. Nuôi vịt chạy đồng cũng gặp nhiều rủi ro hơn về dịch bệnh nhưng phải chấp nhận vì nuôi nhốt thì không có lãi.

Cũng vì xác định nuôi vịt chạy đồng gặp nhiều rủi ro nên khi tái đàn, gia đình chị Huỳnh Thị Mận (tổ 1, phường Đoàn Kết, thị xã Ayun Pa) đã tiêm vắc xin đầy đủ và bổ sung vitamin thường xuyên để tăng sức đề kháng cho đàn vịt 600 con. Tranh thủ thời gian bà con thu hoạch lúa Đông Xuân, vợ chồng chị cùng lùa vịt ra đồng để chăn thả, tận dụng nguồn thức ăn là lúa rơi vãi và cá, cua, ốc… Nhà ngay sát cánh đồng làng nên buổi sáng anh chị lùa vịt đi, chiều lùa về để dễ trông coi. Cách này giúp anh chị không phải tốn nhiều chi phí thức ăn mà vịt lại nhanh lớn, thịt thơm ngon, đem lại thu nhập cao. Chị Mận hạch toán, nếu nuôi nhốt, đàn vịt tiêu tốn 800.000 đồng tiền thức ăn mỗi ngày, còn thả đồng chỉ mất công trông coi. Một con vịt bầu sau khi thả đồng 50-60 ngày có trọng lượng 2,5-3 kg. Với giá bán hiện tại khoảng 80.000 đồng/con, sau khi trừ chi phí, gia đình chị thu lãi khoảng 30 triệu đồng.

Vất vả, nhọc nhằn nhưng nuôi vịt chạy đồng đang là sự lựa chọn của nhiều hộ vì lợi ích kinh tế mà nó mang lại.

Theo Vũ Chi/gialai.gov.vn