Ưu tiên phát triển sản phẩm chủ lực

Năm 2012, ngành nông nghiệp phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, bởi tình hình thời tiết diễn biến bất thường, dịch bệnh bùng phát trên đàn vật nuôi, nông sản rớt giá... Tuy nhiên, ngành vẫn đạt được mức tăng trưởng 2,72%. Trong đó, về trồng trọt, diện tích lúa cả nước đạt hơn 7,7 triệu ha, tăng gần 100.000ha so với 2011. Năng suất bình quân đạt 56,3 tấn/ha, sản lượng đạt 43,7 triệu tấn, tăng 1,3 triệu tấn so cùng kỳ. Đây là một con số kỷ lục trong nhiều năm qua. Trên đà thắng lợi, năm 2012, xuất khẩu gạo của Việt Nam đạt hơn 8 triệu tấn, vươn lên vị trí số một về xuất khẩu gạo trên thế giới.

Về chăn nuôi, mặc dù tình hình dịch bệnh kéo dài trên đàn gia súc, gia cầm, cộng với giá chi phí vật tư đầu vào tăng cao nhưng sản lượng thịt hơi cả năm vẫn đạt 4,3 triệu tấn, tăng 2,5% so với năm 2011. Về thủy sản, đây vẫn luôn là một trong những lĩnh vực duy trì được thế mạnh trong ngành nông nghiệp. Sản lượng thủy sản năm 2012 đạt 5,7 triệu tấn, tăng 5,2%. Đặc biệt, hoạt động khai thác ngư trường khá thuận lợi, cùng với chính sách hỗ trợ, khuyến khích thành lập tổ, đội sản xuất khiến cho ngư dân yên tâm tích cực bám biển.

Lúa vẫn được xác định là cây trồng chủ lực của ngành nông nghiệp. Trong ảnh: Mô hình sản xuất lúa hàng hóa tại xã An Mỹ, huyện Mỹ Đức, Hà Nội. Ảnh: Thiện Quang

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hoàng Văn Thắng cho biết, tổng kim ngạch xuất khẩu toàn ngành năm 2012 ước đạt 27,5 tỷ USD, tăng 9,7% so với năm 2011. Trong đó, có 3 mặt hàng xuất khẩu đạt kim ngạch từ 3 tỷ USD trở lên là gạo, cà phê và đồ gỗ; 5 mặt hàng xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD là cao su, cá tra, tôm, hạt điều, sắn và các sản phẩm sắn.

Nâng cao giá trị nông sản

Bên cạnh những kết quả đạt được, ngành nông nghiệp cũng đang gặp phải nhiều khó khăn, yếu kém. Đó là tình trạng phá rừng vẫn diễn ra gay gắt ở một số địa phương, việc đổi mới các mô hình sản xuất còn chậm, dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi kéo dài... Đặc biệt, công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản vẫn còn nhiều bất cập. Nông sản thực phẩm kém chất lượng, độc hại vẫn được lưu hành gây bức xúc và giảm lòng tin của người tiêu dùng... Chính vì vậy, năm 2013, Bộ NN&PTNT đặt nhiệm vụ trọng tâm là tái cơ cấu toàn diện ngành, tập trung ưu tiên phát triển các sản phẩm có lợi thế cạnh tranh và tiềm năng thị trường lớn, cả trong và ngoài nước. Đồng thời, xây dựng các mô hình nông nghiệp sinh thái, ứng dụng công nghệ cao; phát triển mạnh các cây trồng có giá trị kinh tế cao như cà phê, cao su, rau quả, chè, điều... "Đẩy mạnh các mặt hàng chủ lực tăng xuất khẩu và giảm nhập khẩu là hướng đi đúng của nông nghiệp hiện nay" - GS Nguyễn Văn Bộ, Giám đốc Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam chia sẻ.

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát khẳng định, để nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, Bộ tiếp tục chỉ đạo rà soát lại quy hoạch, xác định rõ những cây trồng, vật nuôi, những sản phẩm tạo ra lợi thế của vùng, địa phương để tập trung phát triển; Tăng cường quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, đổi mới và nâng cao hiệu quả các hình thức sản xuất...