Đặc sản cua miền Tây tăng giá mạnh

Hiện tại, giá cua tăng 50-60%, lên mức cao nhất trong năm. Nông dân nuôi cua rất phấn khởi vì thị trường tiêu thụ mạnh, sản lượng bao nhiêu cũng không đủ cung cấp.

Cua gạch đang được bán với giá cao nhất 520.000-580.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với mức 250.000 đồng/kg một tháng trước. Cua loại 2 cũng tăng 130.000 -150.000 đồng/kg so với 1-2 tháng trước, lên mức 320.000 đồng/kg. Người nuôi hào hứng cho biết, chi phí đầu tư nuôi cua không quá tốn kém, chỉ rót tiền vào con giống, thức ăn mà lại thu lời tương đối.

Anh Trần Văn Nhân, nuôi cua tại xã Đông Thới, huyện Cái Nước, Cà Mau chia sẻ hơn một tháng trước, giá cua cứ "im lìm", anh tưởng thất thu. Nhưng gần đây, loại hải sản này lại tăng giá mạnh. Gia đình anh Nhân có diện tích đất canh tác gần 2 ha. Một năm ngoài nguồn thu chính từ tôm sú nuôi quảng canh, anh còn có thêm 200-300 triệu đồng từ nuôi cua.

Tại xã Đông Thới, mô hình nuôi cua thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Chính quyền địa phương đã vận động bà con ấp Kinh Lớn thành lập Tổ hợp tác nuôi cua thương phẩm 2/9.

Ông Nguyễn Minh Phồi, Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi cua phấn khởi cho hay giá cua đang tăng mạnh. Vừa rồi, nông dân đã thu hoạch một đợt nhưng giá vẫn còn tăng. Do đó, các thành viên trong tổ hợp tác quyết định đợi đến cuối tháng 3 này sẽ cho thu hoạch dứt điểm.

"Tổ hợp tác có diện tích hơn 29 ha. Trung bình mỗi hộ hơn 1 ha còn hộ cao lên tới cả chục ha. Vụ thu hoạch gần nhất, chỉ vài ngày mà mỗi gia đình nắm trong tay hàng chục triệu đồng", ông Phồi nói.

Theo ông, nếu giá cua cứ giữ ở mức hiện tại, nhiều người nuôi nhiều có thể lãi trên 300 triệu đồng/ha. Ông Phồi cho biết người nuôi đã để dành cua, chờ được giá mới thu hoạch nên khi trúng mùa thì niềm vui càng lớn.

Riêng xã Trần Thới có tổng diện tích nuôi cua hơn 2.000 ha, lớn nhất nhì của huyện Cái Nước. Năm nào cũng vậy, cứ đến tháng 9 âm lịch là bà con vét sạch vụ cua trước, thả vụ mới để canh bán trong dịp Tết và sau Tết.

Ông Đoàn Văn Chính, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Cái Nước (Cà Mau) cho biết, diện tích nuôi cua toàn huyện đạt trên 6.000 ha, tập trung nhiều ở các xã Trần Thới, Đông Thới... Năm nay thời tiết thuận lợi, cua nuôi được mùa, bà con đang thu hoạch rộ.

Anh Đinh Quốc Toàn, một thương lái đang thu mua cua tại huyện Năm Căn. Anh cho biết sau khi thu mua sẽ mang bán cho các vựa, nhà hàng lớn ở TP HCM và khắp các tỉnh miền Tây. Vào lúc cao điểm, bình quân mỗi ngày anh gom gần 2 tấn bỏ mối, thu lãi khoảng 5-7 triệu đồng.

“Đúng chất cua Cà Mau mình chuyển đi, người vùng khác thích lắm. Con cua được nuôi ở nước phèn mặn, chậm lớn hơn nhưng thịt chắc hơn, thơm ngon. Đặc biệt, nơi đây còn xuất khẩu sang Trung Quốc với số lượng lớn”, anh Toàn niềm nở chia sẻ.