Mật ong hoa mắc ca giá 800.000 đồng/lít

Bà Nguyễn Thị Dung, thôn 1, Thị trấn Vân Du, Thạch Thành (Thanh Hóa), cho biết, gia đình bà có khu vườn đồi 30 ha, trồng cây ăn quả, keo, bạch đàn từ năm 1992 đến nay.

Bà Nguyễn Thị Dung đang quay mật ong

Song, phải đến năm 2008 – 2009, khi gia đình trồng 10 ha mắc ca đến nay, mới bắt đầu quy tụ được đàn ong. Đặc biệt là khi mắc ca ra hoa, có lúc trong vườn lên tới 150 đàn ong mật, song, cũng có khi xuống chỉ còn 30 – 40 đàn. Nhiều năm trở lại đây, trang trại thường xuyên có 50 đàn ong.

 Bà Dung cùng kỹ thuật viên thu hoạch mật ong trong vườn mắc ca

Trung bình, một đàn ong thu hoạch 10 – 20 kg mật/năm. Đặc biệt, mật ong hoa mắc ca chất lượng tuyệt vời, giá bình quân 750 – 800.000 đồng/lít. Tuy nhiên, mật ong hoa mắc ca, hầu như không có bán, do bà con trong vùng thường đặt mua hết.

“Để chăm sóc trang trại 30 ha, tôi thường xuyên phải thuê 15 – 16 người, vào vụ thu hoạch mắc ca lên tới 40 người. Riêng đàn ong cũng có 1 kỹ thuật chăm sóc, nhưng không phải thường xuyên (chủ yếu là khi quay mật). Mùa hoa mắc ca nở rộ, quay mật 1 tuần/lần, bình thường 30 – 45 ngày/lần” – bà Dung cho biết thêm.