Gà “tiến Vua” (gà Đông Tảo) là giống gà bản địa nổi tiếng vì tầm vóc lớn, lông mã đẹp, đặc biệt là cặp chân to hơn hẳn gà Hồ, gà mía và nhiều giống gà khác. Nghiên cứu dưới đây được tiến hành nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của gà Đông Tảo nuôi theo phương thức bán chăn thả tại nông hộ ở xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên.

Nghe danh “vua gà” Đông Tảo Lê Quang Thắng (ở xóm Đoàn Kết, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên), tôi tìm đến cơ sở chăn nuôi của anh để mục sở thị đàn gà trứ danh. Với hầu hết các vật nuôi quý hiếm, giá trị cao chỉ được vài năm sẽ đến thời kỳ rớt giá, nhưng riêng gà Đông Tảo luôn giữ được giá bán cao “ngất ngưởng” suốt 10 năm qua, giúp nhiều nông dân ở đây “hốt bạc”.

Không có cặp chân quá to như những cặp gà khác, nhưng đôi gà trống, mái của anh Đỗ Xuân Hiểu, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu (Hưng Yên) vẫn đoạt giải nhất nội dung cặp trống, mái tại Hội thi gà Đông Tảo toàn quốc lần thứ 3, tổ chức tại xã Đông Tảo ngày 1.1.2017 vừa qua.

Ông Đào Đức Thi, xóm Cao Nền, thôn Đông Tảo Nam, xã Đông Tảo (Khoái Châu, Hưng Yên) phục tráng thành công giống và nuôi gà Đông Tảo cổ truyền của địa phương. Gà của gia đình ông từng được Nhật Hoàng Akishimo cùng các nhà khoa học Việt Nam đến thăm, kiểm chứng.

Gần 2 tháng nữa mới đến Tết, song 40% số gà Đông Tảo của Hợp tác xã chăn nuôi Đông Tảo đã được chuyển tiền, đặt hàng. Đáng kể nhất là chú gà chân to như chai Coca-cola 1 lít, độ khủng đạt đỉnh và được quảng bá là chân to nhất “vịnh Bắc Bộ”, chú gà Đông Tảo lông sẫm màu lại gây sốc với nhiều người.

Không chỉ nổi tiếng là nơi “khởi thủy” của loài gà Đông Tảo tiến vua từ xa xưa, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên ngày nay lại được biết đến là mảnh đất có nhiều triệu, tỷ phú nhất, nhì Việt Nam nhờ chỉ nuôi giống gà quý Đông Tảo.

Không chỉ nổi tiếng là nơi “khởi thủy” của loài gà Đông Tảo tiến vua từ xa xưa, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên ngày nay lại được biết đến là mảnh đất có nhiều triệu, tỷ phú nhất, nhì Việt Nam nhờ chỉ nuôi giống gà quý Đông Tảo.

Anh Nguyễn Thanh Tuấn, SN 1978 ở thôn Thái Xuân, xã Tam Hiệp (Núi Thành, Quảng Nam) là người tiên phong nuôi gà Đông Tảo tại địa phương. Đầu năm 2013, anh Tuấn tìm đến “quê hương” của gà Đông Tảo tại xã Đông Tảo (Khoái Châu, Hưng Yên) mua 50 con gà 1 tuần tuổi về nuôi.