Thực hiện cơ cấu lại lĩnh vực thủy sản đã tạo sự chuyển dịch đúng hướng trong cơ cấu ngành, cơ cấu sản phẩm: Tỷ trọng giá trị SX thủy sản trong giá trị ngành nông lâm ngư nghiệp tăng 2,47% so với năm 2012; tốc độ tăng trưởng bình quân giá trị SX thủy sản giai đoạn 2013-2017 đạt 4%/năm. Tổng sản lượng thủy sản đã tăng từ 5,92 triệu tấn năm 2012 lên 7,2 triệu tấn năm 2017, vượt mục tiêu đề ra đến năm 2020. Tốc độ tăng thu nhập từ lĩnh vực thủy sản đạt 4,29%/năm.

Ngoài yếu tố thời tiết tác động ra thì yếu tố cây bị vắt kiệt dinh dưỡng, không kịp đền bù dinh dưỡng để chuẩn bị cho vụ sau là những nguyên nhân chính. Bởi vậy muốn nhãn sai quả đều qua các vụ phải cần đến các kỹ thuật chăm sóc chứ không thể phó mặc cho tự nhiên được… Một vùng đặc sản Về cơ bản, nhãn muộn cũng như các loại nhãn khác, chỉ khác mỗi thời vụ thu hoạch thường muộn hơn khoảng 20 - 40 ngày. Miền Bắc có một số loại nhãn chín muộn nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến nhãn muộn Đại Thành của huyện Quốc Oai, TP Hà Nội. Trong khoảng 200ha nhãn của huyện này thì riêng xã Đại Thành đã có 115ha đang cho thu hoạch (diện tích áp dụng quy trình VietGAP 30 ha) và vẫn đang tiếp tục trồng mới. 14-50-24_dsc_1907 Anh Nga giới thiệu nhãn đặc sản Đại Thành Ở Đại Thành có 2 giống nhãn chín muộn là HTM1 (quả méo, ngọt hơn) và HTM2 (quả tròn). Tất cả đều rất ngon, ngọt với đặc điểm kích cỡ quả không quá to, thịt quả khi ăn không bị sồn sột như một số loại nhãn muộn khác. Điều đặc biệt nữa là mùa vụ, khi tất cả các loại nhãn muộn khác ở miền Bắc đã thu hoạch hết thì mới bắt đầu vào vụ của nhãn Đại Thành tức từ khoảng rằm tháng Bảy âm lịch đến rằm Trung thu. Bởi thế mà nó có tính độc đáo, có giá trị kinh tế rất lớn. Từ năm 2013 sản lượng nhãn cho thu hoạch là 1.200 tấn, đến năm 2016 đạt 2.000 tấn, tăng dần theo từng năm. Riêng trong năm 2017 cây nhãn chín muộn bị mất mùa do thời tiết thay đổi thất thường do mưa phùn, ẩm, đúng thời kỳ nhãn chín muộn ra hoa nên tỷ lệ đậu rất quả thấp. 2017 được coi là năm thất bát của những nhà nông ở Đại Thành. Để khắc phục tình trạng đó, năm 2018, Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội đã giao cho Trung tâm Phát triển Cây trồng Hà Nội triển khai thực nghiệm một số giải pháp kỹ thuật nâng cao năng suất nhãn chín tại Hà Nội trong điều kiện biến đổi khí hậu thất thường như hiện nay. Tổng diện tích của mô hình này là 2ha gồm Đại Thành có diện tích 0,75ha, An Thượng 0,5ha, Song Phương 0,5ha, Trạm thực nghiệm giống cây trồng 0,25 ha. Các nhà vườn do địa phương và cán bộ Trung tâm lựa chọn. Họ được tổ chức họp, thăm quan và trao đổi kiến thức chăm sóc cây sau thu hoạch, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh, bón thúc và chăm sóc cây đến lúc cho thu hoạch. Đến nay, các cây nhãn chín muộn của các nhà vườn tham gia mô hình đều phát triển rất tốt, cho năng suất cao và chất lượng ổn định. Điều đó chứng tỏ quy trình kỹ thuật mà các nhà khoa học hướng dẫn là có hiệu quả so với thói quen chăm sóc của người dân hoặc để phó thác cho tự nhiên chi phối. Hoàn thiện quy trình chăm sóc Cụ thể, quy trình đó như sau: Biện pháp kích thích ra hoa: Khoanh vỏ trên cành cấp 1, căn cứ vào tình hình sinh trưởng, phát triển của cây để tiến hành biện pháp khoanh vỏ từ ngày 23/11 - 15/1. Khoanh theo kỹ thuật khoanh kín, không khoanh vỏ cho các cây phát lộc non và cây sinh trưởng kém. Phun phân bón lá Flower 94 để gây rụng lộc non, kích thích ra hoa với lượng 100gram pha bình 16 lít nước, phun ướt đẫm trên và dưới lá thời gian từ ngày 15 - 20/1. Phun phân bón lá từ ngày 2 - 5/3 kích thích cho hoa phát triển đều, trỗ tập trung với liều lượng 50gram pha bình 16 lít phun ướt đều trân mặt trên, dưới lá. 14-50-24_1_407627 Một gốc nhãn muộn Bón phân bón lá, đối với những vườn cây có khả năng sinh trưởng kém cần phun phân bón lá thường xuyên, trung bình 15 ngày/lần để bổ sung dinh dưỡng nuôi quả. Theo anh Nga - một người trồng 1 mẫu nhãn Đại Thành, ngoài phân bón lá còn sử dụng NPK Lâm Thao, lân Lâm Thao bằng cách đào thành rãnh theo tán lá đổ xuống rồi tưới nước lên hoặc hòa nước để tưới với liều lượng cây trên 10 tuổi bón 1 - 1,5kg, cây dưới 10 tuổi bón khoảng 1 kg. Lần bón thứ hai sau lần 1 khoảng 1 tháng cũng với liều lượng tương tự. Phòng trừ các đối tượng dịch hại, bà con nên hạn chế sử dụng thuốc hóa học mà chủ yếu sử dụng các biện pháp cơ giới như cắt bỏ toàn bộ những chùm lá, hoa bị bệnh chổi rồng để đem tiêu hủy, tránh lây nhiễm ra cành khác, cây khác trong vườn. Quét vôi vào gốc cho toàn bộ các vườn nhãn mô hình. Việc tưới nước cần phải làm thường xuyên để giữ ẩm cho cây. Cắt tỉa tạo tán và tỉa quả. Tỉa bỏ những cành chất lượng kém, cành sâu bệnh, cành nhỏ mọc lộn xộn trong tán từ khoảng thời gian từ 5 - 7/11. Cắt tỉa quả là yêu cầu kỹ thuật rất cần thiết, đặc biệt là với các cây nhãn ra hoa trước. Nhà vườn đã cắt tỉa sơ bộ lần 1 sẽ tiếp tục cắt tỉa quả lần 2 để cố định chùm quả trên cây trong thời gian từ 15 - 20/5. Yêu cầu chung khi cắt tỉa quả là để từ 8 - 10 chùm quả trên 1 m2 bề mặt tán cây tùy theo kích thước chùm quả của từng cây. Kết quả, những nhà vườn áp dụng theo đúng quy trình kỹ thuật chăm sóc nhãn và hướng dẫn của tổ chuyên gia phần lớn có cây phát triển tốt, quả sai và to, mã quả đẹp và ít bị sâu bệnh gây hại như hộ ông Phích, ông Hạnh… ở Đại Thành. Năm 2018 do năng suất nhãn chín muộn tăng vượt trội so với các vụ trước nên giá trị sản phẩm ước đạt 600 - 700 triệu/ha trong đó lãi ròng khoảng 300 - 400 triệu. Hiện nông dân Đại Thành đã được hỗ trợ tem truy xuất nguồn gốc xuất xứ, túi, thùng carton để đựng sản phẩm nhằm gia tăng giá trị khi xuất bán cho những thị trường khó tính. Để bảo lưu được chất lượng của những cây nhãn chín muộn cho quả sai, chất lượng tốt, cần tránh việc sử dụng hạt của chúng để gieo trồng làm giống vụ sau mà nên sử dụng mắt ghép, chiết cành. Hiện nay, Sở Nông nghiệp &PTNT Hà Nội đã chứng nhận được 100 cây nhãn chín muộn đầu dòng, qua đó cung cấp hàng triệu mắt, cành ghép giống cho địa phương và các vùng phụ cận. Thời gian chiết cành thích hợp nhất cho nhãn là vụ xuân (tháng 3 - 4) và vụ thu (tháng 8 - 9). Để đảm bảo cho việc sinh trưởng về lâu dài nên khai thác cành nhãn chiết 2 đợt/năm và theo số lượng như sau: Số lượng cành nhãn chiết khai thác phân theo tuổi cây: tuổi cây dưới 10 năm, số cành dưới 40, tuổi cây dưới 15 năm số cành dưới 50, tuổi cây trên 15 năm số cành dưới 60. NGUYỄN THỊ THẮM Chia Sẻ Chia Sẻ Chia Sẻ Chia Sẻ In ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM Ảnh hưởng không khí lạnh, miền Bắc có nơi mưa rất to Đỉnh lũ sông Cửu Long có khả năng xuất hiện cuối tháng 9, đầu tháng 10 Ronaldo kiện đài truyền hình vì bới móc đời tư bạn gái Quảng Bình: Học sinh vùng đặc biệt khó khăn được hỗ trợ trên 329 tấn gạo Dâu tằm trên vùng đất mới, 3 lứa bằng thu nhập cả năm trồng lúa, ngô Bộ NN-PTNT loại bỏ 4 hoạt chất thuốc BVTV Xem thêm GỬI BÌNH LUẬN CÁC TIN KHÁC Phân bón DAP Đình Vũ cho vùng Đồng Tháp MườiNgưỡng mộ người tiên phong 'kích' vùng đất nghèo đổi thayNgười Dao làm chè VietGAPLo chất lượng giống lâm nghiệpHiệu quả bước đầu sản xuất lúa SRIBrazil đau đầu vì nạn phá rừng trồng đậu tươngPhú Yên: Phát hiện 10 ha bị bệnh khảm lá sắnPhân lân nung chảy, NPK Ninh Bình nâng năng suất, chất lượng thanh longBệnh loét sọc miệng cạo cây cao su mùa mưa CHĂN NUÔI Dâu tằm trên vùng đất mới, 3 lứa bằng thu nhập cả năm trồng lúa, ngô Dâu tằm trên vùng đất mới, 3 lứa bằng thu nhập cả năm trồng lúa, ngôKhó chẩn đoán được dịch tả lợn châu PhiCông điện khẩn ngăn chặn dịch tả lợn Châu Phi THỦY SẢN Kiên quyết xử lý nuôi tôm trái phép Kiên quyết xử lý nuôi tôm trái phépHiệu quả nuôi cá lóc lót bạtCà Mau: Nuôi tôm sinh thái đạt chuẩn quốc tế Tin mới nhấtTin đọc nhiều 1Dâu tằm trên vùng đất mới, 3 lứa bằng thu nhập cả năm trồng lúa, ngô2Phân bón DAP Đình Vũ cho vùng Đồng Tháp Mười3Đại Xuyên đang cung cấp những giống vịt vượt trội nào?4Ngưỡng mộ người tiên phong 'kích' vùng đất nghèo đổi thay5Khó chẩn đoán được dịch tả lợn châu Phi6Người Dao làm chè VietGAP7Lo chất lượng giống lâm nghiệp8Hiệu quả bước đầu sản xuất lúa SRI9Tập huấn nuôi lợn thịt VietGAHP10Brazil đau đầu vì nạn phá rừng trồng đậu tương

Chiều 14/8 Sở NN&PTNT Lâm Đồng cho hay, thông qua việc đẩy mạnh ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) gắn với chuỗi giá trị, năng suất và giá trị sản phẩm nông nghiệp của địa phương hiện nay tăng bình quân 8-10%/năm, giá trị sản xuất bình quân toàn tỉnh đạt 158 triệu đồng/ha/năm, cao nhất so với cả nước.

Giá trị thương hiệu của hàng hóa xuất khẩu Việt Nam đã liên tục tăng lên trong những năm trở lại đây. Tuy nhiên, để giữ ổn định và phát triển thị trường, làm nên vị thế và uy tín của thương hiệu hàng Việt Nam, cần một chiến lược bài bản từ mỗi doanh nghiệp, ngành hàng và cơ quan quản lý. Trong đó, bảo đảm chất lượng sản phẩm, tạo dựng uy tín bán hàng, tập trung đầu tư phát triển giá trị gia tăng cho các ngành hàng thế mạnh để tạo ra chuỗi giá trị… là những yếu tố làm nên thành công của hàng hóa xuất khẩu .

Tái cơ cấu trồng trọt của Hà Nội đã và đang chuyển biến rõ rệt, không những nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững mà còn hình thành nhiều vùng sản xuất chuyên canh tập trung quy mô lớn như: Trồng lúa chất lượng cao, cây ăn quả, hoa, cây cảnh... cho giá trị thu nhập từ 400 đến 500 triệu đồng/ha/năm, trồng rau hữu cơ cho giá trị thu nhập lên tới 2 tỷ đồng/ha/năm.

Sản xuất nông sản hàng hóa chủ lực theo chuỗi giá trị đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Đây sẽ là định hướng xuyên suốt nhằm phát triển và nâng cao giá trị các loại nông sản hàng hóa chủ lực của tỉnh. Để tạo thêm động lực thúc đẩy định hướng quan trọng này, sắp tới, UBND tỉnh sẽ ban hành Đề án "Xây dựng và phát triển sản xuất nông sản hàng hóa chủ lực theo chuỗi giá trị đảm bảo ATTP” giai đoạn 2018 - 2020, định hướng đến năm 2025.

Gần đây, giá tôm tụt sâu, chúng ta mới thấy giá trị quan trọng của chuỗi giá trị ngành hàng tôm. Từ chuỗi giá trị này, sẽ góp phần hạn chế khó khăn và rủi ro, giúp ngành tôm phát triển…

Hiện nay, toàn ngành nông nghiệp có khoảng 700 chuỗi giá trị sản phẩm an toàn, tuy nhiên, chỉ 50% số chuỗi hoạt động có hiệu quả. Điều đáng nói là, chuỗi giá trị nông sản đang tồn tại nhiều vấn đề cần tháo gỡ, trong đó, vấn đề chế biến sau thu hoạch để nâng cao giá trị và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm cần được đẩy mạnh trong thời gian sớm nhất.

Cụ thể, từ năm 2018, thẻ bảo hiểm y tế mới không ghi thời hạn sử dụng (từ ngày... đến ngày....) như trước đây, mà chỉ ghi thẻ bắt đầu có giá trị sử dụng.

Nhiều năm qua, thành phố đã tập trung đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng "nông nghiệp đô thị", trong đó giảm diện tích trồng lúa một vụ kém hiệu quả sang các loại cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao như hoa lan, cây kiểng, cá cảnh, rau an toàn, chăn nuôi bò sữa... Ðến nay, trồng trọt chiếm tỷ lệ 23,5%, chăn nuôi 40,3%, dịch vụ nông nghiệp 8,1%, thủy sản 27,6% trong ngành nông nghiệp của thành phố. Giá trị sản xuất nông nghiệp bình quân trên 1 ha đất canh tác tính đến cuối năm 2016 đạt 410 triệu đồng. 11 tháng năm 2017, giá trị sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trên địa bàn thành phố ước đạt 11.609 tỷ đồng, tăng 6,3% so với cùng kỳ năm 2016.

Kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp giai đoạn 2017 – 2020 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt đặt mục tiêu đến năm 2020 tốc độ tăng GDP nông nghiệp đạt khoảng 3%/năm; tốc độ tăng năng suất lao động bình quân đạt từ 3,5%/năm; tỷ trọng lao động nông nghiệp giảm xuống dưới 40%; lao động nông nghiệp được đào tạo đạt khoảng 22%.

Số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan cho thấy, từ đầu năm đến giữa tháng 6, ngành điều đã XK được 133.124 tấn nhân điều, đạt giá trị 1,284 tỷ USD. So với cùng kỳ 2016, giảm 4,11% về lượng, nhưng tăng tới 20,71% về giá trị. Tương tự, cà phê XK giảm 14,97% về lượng nhưng lại tăng 11,5% về giá trị.