Nông dân ở làng Frauenkirchen, Austria đang nô nức thu hoạch loại ớt hiếm c-harapita, đây là loại ớt đắt nhất thế giới.
C-harapita là loại ớt nhỏ có nguồn gốc ở miền bắc Peru. Giá của mỗi kg ớt này thấp nhất là 25.800 USD (tương đương với khoảng 570 triệu đồng).
“So sánh với các gia vị cay khác, ớt c-harapita cực kì cay. Nó được khuyên không nên ăn tươi. Tuy nhiên khi được sấy khô và cho vào súp gà, ớt c-harapita lại có vị cay độc đáo, thậm chí trẻ em cũng ăn được”, theo nông dân tên Priska Stekovicz.
Bà Priska chia sẻ thêm, loại ớt này đòi hỏi phải kì công chăm sóc.
Chồng của bà Priska, bà Erich Stekovicz nói thêm: “C-harapita chỉ trồng được ở môi trường hoang dã, trong rừng, cạnh những cây lớn… C-harapita, nghệ tây và vani thuộc những loại gia vị đắt nhất thế giới”.
“C-harapita còn khá mới mẻ trên thị trường châu Âu nhưng đang dần trở nên phổ biến bởi hương vị tuyệt vời và thú vị được các đầu bếp trong các nhà hàng cao cấp ưa thích”./.
Theo Asia One/Tiền Phong
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Quyết định số 49/QĐ-UBND Ban hành Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Hướng dẫn về việc thành lập Ban Chỉ đạo cấp xã, Ban Quản lý cấp xã, Ban phát triển thôn, tổ dân phố giai đoạn 2021 - 2025
Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo và Tổ giúp việc về phát triển KHCN, ĐMST, CĐS và Đề án 06 của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh
Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “học tập số” của Văn phòng xây dựng nông thôn mới tỉnh
Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh