Tăng thu nhập cho nông dân từ phụ phẩm lúa gạo

PGS-TS Dương Văn Chín, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu nông nghiệp Định Thành (thuộc Công ty Cổ phần Bảo vệ thực vật An Giang), cho biết ĐBSCL mỗi năm sản xuất được 25 triệu tấn lúa, đồng nghĩa với việc có 25 triệu tấn rơm, năm triệu tấn trấu, 26 triệu tấn cám.

 

Cần nghiên cứu tận dụng hết những phụ phẩm từ sản xuất lúa gạo để tăng thu nhập cho nông dân. Ảnh: Tam Anh

Theo ông Chín, trung tâm của ông đã nghiên cứu và sản xuất được củi từ trấu bán cho KCN Bình Dương thay thế than đá. Dự kiến năm nay sẽ cung cấp khoảng 150.000 tấn củi trấu cho KCN Bình Dương. Đây là nhiên liệu vừa rẻ tiền vừa thân thiện với môi trường. Cám gạo lâu nay chỉ để làm thức ăn chăn nuôi trong khi thành phần của cám có nhiều chất dinh dưỡng, người ta có thể chiết xuất dầu cám làm mỹ phẩm, dược liệu. Rơm ngoài việc dùng làm nấm rơm, làm thức ăn cho gia súc thì công nghệ hiện đại có thể biến rơm thành khí sinh học làm nhiên liệu hoặc than hoạt tính… “Muốn sản xuất lúa bền vững và người nông dân không bỏ đồng ruộng thì phải tìm cách làm cho người nông dân tăng thu nhập từ các sản phẩm phụ này” - ông Chín góp ý.

Theo phapluattp.vn