Phát triển chăn nuôi gà Lạc Thuỷ - mô hình đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân

Cơ sở ấp nở hộ anh Trịnh văn Tuấn thôn Tân Phú, xã Phú Thành với công suất 40 máy, trên 100 hộ nuôi vệ tinh quy mô từ 2.000 con - 10.000 con, sản phẩm gà con 1 ngày tuổi được tiêu thụ tại nhiều tỉnh trong nước; cơ sở ấp nở Minh Đức thôn Tân Phú, xã Phú Thành quy mô 20 máy, mỗi tuần cung cấp gà con 1 ngày tuổi trên 20.000 con; Cơ sở ấp nở Bùi Đông Giang thôn An Sơn 1, xã An Bình được công nhận Sao thần nông năm 2016, Bằng khen Thanh niên tiêu biểu vì cộng đồng do Liên hiệp thanh niên tỉnh Hòa Bình trao năm 2016, được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao; mô hình nuôi gà bèo theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học của hộ anh Vũ Tiến Sỹ thôn An Sơn 1, xã An Bình được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Theo ông Nguyễn Xuân Lư, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình, hiện nay, nhiều mô hình chăn nuôi gia cầm theo chuỗi khép kín, hướng đến bền vững đang phát triển tại các địa phương. Mô hình chăn nuôi gà Lạc Thủy của Hợp tác xã chăn nuôi gà Lạc Thủy, xã An Bình, huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình là một điển hình. Anh Bùi Đông Giang - Giám đốc Hợp tác xã, đã góp phần đưa giống gà ri bản địa Lạc Thủy được bà con nông dân nuôi từ lâu đến với đông đảo hộ chăn nuôi, giúp người nuôi gà tăng thu nhập. Anh Bùi Đông Giang cho biết, giống gà Lạc Thủy là giống gà bản địa có bộ lông mọc sớm nên sức chống chọi thời tiết tốt, thích hợp nuôi cả 4 mùa trong năm, thời gian nuôi gà thịt khoảng 4 - 4,5 tháng. Gà mái trưởng thành có lông như màu lá chuối khô, đạt trọng lượng khoảng 1,5 kg; gà trống lông màu đỏ mận chín, trọng lượng trên dưới 2 kg, chân nhỏ, da vàng, cho chất lượng thịt thơm, ngọt và dễ nuôi, dễ tiêu thụ. Gà chăn nuôi tốt ở phương thức nuôi nhốt và chăn thả, thích hợp với quy mô nuôi hộ gia đình, trang trại và gia trang trại. Anh Giang cho biết, tính đến nay, Hợp tác xã chăn nuôi gà Lạc Thủy đã liên kết hỗ trợ đầu ra, đầu vào khoảng 7.000 hộ chăn nuôi trên toàn tỉnh, trung bình mỗi thành viên hợp tác xã nuôi khoảng 5.000 - 7.000 con/hộ. Bình quân 01 ngày Hợp tác xã cung ứng 10.000 con gà ra thị trường giúp các hộ chăn nuôi có thu nhập khá ổn định. Với giá gà bán trên thị trường trung bình từ 85.000 - 90.000 đồng/kg, lúc khan hiếm có thể đạt 100.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí các hộ thành viên thu lãi từ 40 - 50 triệu đồng/1.000 con gà.

Chăn nuôi theo chuỗi của Hợp tác xã chăn nuôi gà Lạc Thủy bắt đầu từ những hộ vệ tinh. Các hộ thành viên chăn nuôi con gà đẻ ra quả trứng, Hợp tác xã thu mua từ ngay những quả trứng đó, rồi ấp ra những con gà giống và chuyển những con gà giống này lại cho các hộ chăn nuôi. Cuối cùng, Hợp tác xã sẽ thu mua lại sản phẩm từ các hộ khi gà đến thời điểm xuất bán. Hiện Hợp tác xã đang có hàng chục hộ thành viên cùng nuôi Gà Lạc Thủy, với các trại gà bố mẹ áp dụng chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học. Gà được nuôi trong trại khép kín, cách biệt hoàn toàn với môi trường bên ngoài, có thể điều chỉnh được nhiệt độ, giờ cho gà ăn, uống, đảm bảo việc chọn tạo giống chuẩn, bảo tồn nguồn gen tốt của giống gà bản địa Lạc Thuỷ. Giống gà này đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận nhãn hiệu Gà Lạc Thuỷ. Gà Lạc Thủy chăn nuôi tốt ở phương thức nuôi nhốt và chăn thả, thích hợp với quy mô nuôi hộ gia đình, trang trại và gia trang trại.

Anh Đặng Hữu Phát, thôn An Sơn, xã An Bình, huyện Lạc Thủy hiện nuôi 5.000 con gà cho biết, mặc dù có kinh nghiệm chăn nuôi đã 10 năm nhưng 2 năm tham gia vào Hợp tác xã chăn nuôi gà Lạc Thủy. Tham gia vào Hợp tác xã giá cả ổn định hơn. Bên cạnh đó, anh được cán bộ kỹ thuật hỗ trợ, hướng dẫn về kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học, được ký hợp đồng với giá thu mua cố định trong năm./

T.Hiền/https://www.mard.gov.vn/