Học tập đạo đức HCM

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Thứ bảy - 25/08/2018 10:54
Cuối tháng 8, hàng trăm nông dân tất bật làm việc trên những cánh đồng chè lâu năm ở xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai.

 

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Đồng chè Biển Hồ là một trong nông trường lâu đời nhất tỉnh Gia Lai. Năm 1921, những cây chè đầu tiên tại đây được người Pháp trồng bằng phương pháp gieo hạt. Hiện nay, nông trường này được Công ty TNHH MTV chè Biển Hồ quản lý với 351 ha trồng chè, hơn 700 ha trồng cà phê.

Những ngày này, từ 7h đến 17h, hàng trăm nông dân tất bật ra đồng hái, thu gom chè về nhà máy trong ngày để kịp chế biến.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

"Vườn chè tôi đang đứng là do người Pháp trồng năm 1944, khi tôi còn chưa sinh ra. Đời ông già, bà già tôi, đến đời tôi và các con dâu rể sau này đều hái chè. Mỗi cân chè được 3.000 đồng tiền công. Mỗi ngày một người hái được 30 tới 70 cân. Nhưng một tháng chỉ hái 2 đến 3 lần thôi", bà A Hom (53 tuổi), buôn Ia Lũh, kể.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Tại nông trường Biển Hồ, có nhiều loại chè khác nhau, trong đó giống chè phổ biến nhất là chè Phú Hộ, chè Thái Nguyên, Shan Tuyết...

Toàn bộ diện tích được công ty giao khoán cho nông dân. Công ty hỗ trợ các khoản giống cây, phân bón, thuốc trừ sâu và chịu trách nhiệm đầu ra cho sản phẩm.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Diện tích đồng chè cổ đã và đang bị hẹp dần bởi già cỗi, sâu bệnh, hiệu quả kinh tế thấp nên bị người trồng chặt bỏ và trồng mới vào những năm 1978 - 1979.

Theo những nông dân ở đây, những gốc chè từ thời Pháp cho ra những búp non có vị chát dịu xen lẫn một chút vị ngọt thanh đặc trưng mà các cây chè ít tuổi không có được.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Chè được phân làm 4 loại A, B, C và D để thuận tiện thu mua, trong đó chè loại A có giá cao nhất bởi nó ít lẫn lá già, lá bánh tẻ.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

"Thời điểm thu hoạch thường rơi vào mùa mưa (tháng 7 tới tháng 10) nên bà con ở đây đều phải bọc thêm lớp vải chống thấm vào nón để tránh bị ướt, hư hỏng", chị Nguyễn Thị Hưởng, gắn bó với cây chè hơn 15 năm, giải thích.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Hai vợ chồng chị Hưởng thu gom chè vào bao tải. Chị cho biết, vào đợt chính vụ, chè ra nhiều búp, một ngày chị có thể hái được 70 kg. Để hái được số chè này, ước tính chị phải đi bộ khoảng 8 km.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Cứ tới giữa trưa và chiều muộn trong ngày, những chiếc xe công nông, xe cải tiến sẽ tới tận ruộng để thu gom chè tươi rồi chuyển về nhà máy chế biến.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Những nông dân cùng hợp sức đẩy từng bao chè lên xe tải để chở về nhà máy.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Theo lãnh đạo Công ty chè Biển Hồ, hiện nay do nhân công khan hiếm, những người trồng chè đang dần đầu tư máy hái chè. Tuy năng suất cao nhưng việc hái bằng tay vẫn ít lẫn các loại lá già, bánh tẻ hơn so với máy móc.

Mùa thu hoạch chè trên nông trường gần trăm tuổi ở phố núi

Chè xanh được các công nhân cho vào máy vò, tạo hình trước khi sao và sấy thành sản phẩm.

Bà Lâm Thị Hòa, Phó giám đốc Công ty TNHH MTV chè Biển Hồ, cho biết trước đây, sản phẩm chè đen có vị đặc biệt thơm ngon, được người Pháp xếp vào hàng thượng phẩm và mang về nước. Sản phẩm này được duy trì sản xuất tới năm 2005. Tuy nhiên, sau đó chè đen rớt giá, công ty đã phải bỏ mặt hàng này, chỉ tập trung chế biến trà xanh.

Hiện nay, ngoài thị trường trong nước, chè xanh Biển Hồ còn được xuất sang Pakistan, Afghanistan.

 

Thành Nguyễn - Bảo Uyên/ VnExpress


 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Thông báo số 162/TB-VPĐP

Thông báo về việc giới thiệu chức danh và chữ ký của Chánh Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 166/KH-VPĐP

Kế hoạch triển khai thực hiện Nghị quyết số 71/NQ-CP của Chính phủ, Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển KHCN, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia

Số 233/KH-UBND

Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “Học tập số” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 633/QĐ-UBND

Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 89/KH-VPĐP

Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập124
  • Hôm nay81,721
  • Tháng hiện tại377,576
  • Tổng lượt truy cập101,127,286
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây