Giải pháp tăng cường liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm camtại Bắc Trung Bộ

Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy công tác liên kết sản xuất, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm vẫn chưa tương xứng với chất lượng và kết quả hoạt động sản xuất của người trồng cam nơi đây. Chủ yếu các hộ và trang trại mạnh ai nấy làm; tự mình tìm kiếm đầu mối tiêu thụ; Có một vài doanh nghiệp thu mua nhưng với số lượng ít, vì vậy chưa phát huy hết được hiệu quả kinh tế của việc trồng cam.

Nhằm tìm ra các giải pháp tháo gỡ khó khăn giúp người nông dân trồng cam trong vấn đề liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, trong 2 ngày 08 và 09 tháng 12 năm 2020, tại thành phố Hà Tĩnh (tỉnh Hà Tĩnh), Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (KNQG) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Tĩnh cùng các đơn vị liên quan tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp chủ đề: “Sản xuất cam gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm bền vững tại vùng Bắc Trung Bộ”.

Diễn đàn thu hút hơn 200 đại biểu là đại diện các cơ quan thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Tĩnh, các đơn vị trực thuộc; Trung tâm Khuyến nông và 150 nông dân trồng cam tiêu biểu của 5 tỉnh/thành phố khu vực phía Bắc Trung Bộ (Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế).

Tại diễn đàn, đại biểu được nghe các tham luận về liên kết sản xuất và tiêu thụ, truy xuất nguồn gốc sản phẩm cam; được thảo luận, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trị bệnh cho cam thông qua việc giải đáp các câu hỏi, khúc mắc của người sản xuất.

Ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - phân tích, hiện nay, sản xuất cây ăn quả có múi tại các tỉnh Bắc Trung Bộ đang gặp một số khó khăn như việc hình thành vùng sản xuất hàng hóa chưa rõ nét; các Hợp tác xã kiểu mới thành lập chưa nhiều dẫn đến thị trường tiêu thụ gặp nhiều khó khăn; sản phẩm tiêu thụ chủ yếu tại thị trường nội địa. Do đó hiệu quả kinh tế thu được từ cây cam chưa tương xứng với diện tích và sản lượng nơi đây. Bên cạnh đó, việc liên kết sản xuất giữa nông dân với nhau như tổ hợp tác, Hợp tác xã và liên kết tiêu thụ giữa người sản xuất với các doanh nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn rõ rệt so với sản xuất truyền thống. Vì vậy, các địa phương cần phải phát huy, nhân rộng hình thức liên kết chuỗi này.

Kết thúc diễn đàn, ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - đã tổng kết một số giải pháp tăng cường liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cam như sau:

- Các tỉnh có diện tích trồng cam lớn cần đẩy mạnh thông tin về quy hoạch vùng sản xuất, cập nhật thông tin thị trường trong và ngoài nước để có định hướng mở rộng sản xuất và liên kết tiêu thụ.

- Đào tạo tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ khuyến nông cơ sở để hỗ trợ người dân quản lý sản xuất, quản trị doanh nghiệp, đẩy nhanh hình thành các tổ nhóm liên kết sản xuất, các Hợp tác xã theo yêu cầu của Luật Hợp tác xã năm 2012.

- Tăng cường liên kết để thúc đẩy chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, áp dụng các quy trình kỹ thuật, công nghệ tiên tiến vào sản xuất, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, sản xuất an toàn theo VietGAP, AseanGAP, GlobalGAP... đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng của đơn vị tiêu thụ sản phẩm và định hướng xuất khẩu.

- Đẩy mạnh phát triển xây dựng các mô hình liên kết giữa các doanh nghiệp, giữa các tổ nhóm, HTX sản xuất để chuyển đổi hình thức sản xuất tiêu thụ thụ động sang sản xuất tiêu thụ theo hợp đồng.

- Xây dựng mô hình liên kết chuỗi theo chiều dọc từ cung cấp vật tư đầu vào, quy trình sản xuất, chế biến và bao tiêu sản phẩm. Đồng thời đẩy mạnh xây dựng mô hình liên kết theo chiều ngang giữa các tổ nhóm sản xuất, hợp tác xã để hỗ trợ, phối hợp các khâu trong quá trình sản xuất.

- Xây dựng các mô hình liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân trong vùng nguyên liệu và các trang trại vệ tinh để đảm bảo việc tiêu thụ sản phẩm và gia tăng lợi ích cho nông dân và doanh nghiệp./.

Theo Hoàng Thanh/sonongnghiep.hatinh.gov.vn