HTX nông nghiệp Quảng Thọ 'phất lên' nhờ... rau má

Mô hình rau má VietGAP tại xã Quảng Thọ hiện đã đạt 40ha, thu hút hơn 300 hộ dân tham gia; giải quyết việc làm và thu nhập ổn định cho gần 1.000 lao động địa phương.

Sản phẩm chủ lực của HTX

Có mặt tại thôn La Vân Thượng (xã Quảng Thọ) vào thời điểm gần trưa nhưng không khí mua bán rau má giữa các hộ dân và tiều thương vẫn diễn ra hối hả, tấp nập. 

Bà Nguyễn Thị Loan - trú thôn La Vân Thượng, cho biết: Nhà tôi chọn cây rau má để trồng vì quá trình chăm sóc đơn giản, ít tốn kém nhưng hiệu quả kinh tế cao bởi thời gian sinh trưởng ngắn, ít sâu bệnh. Hiện gia đình đã gieo trồng hơn 8 sào. Thời điểm chính vụ luôn thuê mượn 4 - 5 người để làm cỏ và thu hoạch.

Theo bà Trần Thị Xí - trú thôn Tân Xuân Lai (xã Quảng Thọ), rau má chỉ cần trồng một lần nhưng được thu hoạch nhiều năm liền. Mỗi đợt thu hoạch chỉ cách nhau chừng 20 ngày. Trung bình, mỗi sào cho 3 - 4 tạ/lứa, giá bán khoảng 6.000 - 7.500 đồng/kg, mỗi năm 10 lứa. 

Như vậy, mỗi sào rau má cho người nông dân 10 - 15 triệu đồng/năm, cao hơn rất nhiều so với trồng lúa. “Nhờ cây rau má mà gia đình tôi đã có cuộc sống ổn định hơn, có điều kiện để lo cho con cái ăn học đầy đủ hơn”, bà Xí khoe.

Xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền từ lâu vốn là vùng quê nổi tiếng trồng rau màu, khoai lang và đậu lạc, song giá trị sản phẩm thấp, nên thu nhập của người dân không ổn định. Để nâng cao thu nhập và tận dụng quỹ đất nông nghiệp, HTX nông nghiệp Quảng Thọ đã phối hợp cùng chính quyền mạnh dạn chuyển đổi những diện tích kém hiệu quả sang trồng cây rau má. Mô hình trồng rau má cho hiệu quả cao và thu nhập ổn định, nên nhiều người đã mạnh dạn mở rộng quy mô, đầu tư thâm canh.

Ông Nguyễn Lương Trí - Giám đốc HTX nông nghiệp Quảng Thọ, khẳng định: Cây rau má đã trở thành sản phẩm nông nghiệp chủ lực của HTX với diện tích 40ha, gần 300 hộ và đang tiếp tục quy hoạch tăng diện tích gieo trồng thêm 5ha nữa để tạo việc làm, ổn định cuộc sống cho người dân. 

Ông Trí cũng cho hay: Rau má sạch Quảng Thọ không chỉ “làm mưa làm gió” trên thị trường rau xanh Thừa Thiên - Huế, mà còn rất được ưa chuộng ở Quảng Nam, Đà Nẵng, Phú Yên, Khánh Hòa, Gia Lai, Kon Tum… Phần lớn, rau má sạch được thương lái thu mua tận ruộng, giá tương đối ổn định, dao động từ 6.500 - 7000 đồng/kg.

Cánh đồng rau má bạt ngàn của HTX nông nghiệp Quảng Thọ
 

Đa dạng hóa sản phẩm

Ngoài việc phát triển vùng sản xuất tập trung theo hướng sản xuất rau an toàn, từ các nguồn kinh phí, HTX Quảng Thọ còn tiến hành xây dựng cơ sở thu mua rau má, xây dựng nhà máy chế biến trà rau má. 

Để sản phẩm chế biến từ rau má “hút khách”, thay vì bán rau má tươi hoặc phơi khô như kiểu truyền thống trước đây, HTX đã áp dụng KH-CN trong việc lắp đặt hệ thống máy sục rửa ozon, máy sấy, sao khô, máy đóng gói sản phẩm với mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, dễ tìm kiếm đầu ra.

Bên cạnh đó, HTX cũng tiến hành đăng ký thương hiệu và mẫu mã bao bì “Trà rau má Quảng Thọ”. Điều này không chỉ giúp bà con giải quyết tình trạng tiểu thương ép giá, xây dựng được thương hiệu cho cây rau má của HTX và tạo ra một hướng phát triển kinh tế mới cho địa phương. 

Ngày 22/10/2014, HTX sản xuất nông nghiệp Quảng Thọ 2 đã tổ chức Lễ công bố thương hiệu sản phẩm Trà rau má. Đến nay, HTX đã sản xuất thành công hai sản phẩm trà rau má là trà đựng trong túi lọc và trà sấy khô cung ứng ra thị trường các tỉnh, thành phố trong cả nước với công suất ban đầu đạt 7 - 10 tấn trà thành phẩm/tháng, thu lời hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho HTX.

Theo lãnh đạo HTX, thời gian tới, đơn vị sẽ đa dạng hóa các sản phẩm để cung cấp cho thị trường như trà rau má hòa tan, nước rau má đóng chai, cao rau má... Thị trường sẽ được mở rộng ở các siêu thị và khách sạn, không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu sang các nước lân cận.

“Nhằm phát triển lâu dài, HTX thường xuyên tuyên truyền, siết chặt các quy định cho người dân sản xuất đúng tiêu chuẩn VietGAP, sử dụng chế phẩm sinh học, không được lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, không vì lợi ích của cá nhân mà làm mất thương hiệu Trà rau má. Cùng với đó, kiểm soát chặt chẽ khâu thu hoạch và đóng gói sản phẩm để bảo đảm sản phẩm đến tay người tiêu dùng vừa bảo đảm vệ sinh thực phẩm, vừa giữ đúng được hương vị, màu sắc, dinh dưỡng theo tiêu chuẩn quy định”, Giám đốc Nguyễn Lương Trí cho biết.

Phan Tiến
http://thoibaokinhdoanh.vn/