Làm ruộng bậc thang thế nào?

Chị Giàng Thị Khua, ở bản Chế Cu Nha, xã Chế Cu Nha chia sẻ: “Chúng tôi từ nhỏ đã được cha ông truyền lại cách làm ruộng, chỉ dạy từng tí cách cày bừa như thế nào. Người Mông chúng tôi cày ruộng nông thôi vì đất dốc đã có nhiều hố mối, nhưng bừa thì phải kỹ để đất nhuyễn. Riêng bờ ruộng phải tạo ngay từ khi san gạt đất sao cho bờ được hình thành từ nền đất vững chắc của đồi, núi. Mùa nước đổ, nếu không đảm bảo sự chắn chắc, các thành ruộng này có thể đổ ập xuống bất cứ lúc nào và tất nhiên sẽ kéo theo sự sụp đổ của một hệ thống”.

“Tới mùa thu hoạch nhà ai người nấy gặt, nhưng đến lúc phơi lúa, đập lúa xong mọi người lại giúp nhau chở lúa về nhà. Cũng giống như khi đắp bờ, tu sửa mương nước dẫn về từng thửa ruộng, chúng tôi cùng làm chung, không phân biệt nhà có ít ruộng, nhiều ruộng. Đây là truyền thống tốt đẹp đã có từ rất lâu rồi. Ngày xưa mỗi năm chúng tôi cũng chỉ trồng được một vụ, nhưng hiện nay xã đang khuyến khích, vận động người dân ở những nơi có điều kiện thủy lợi bắt tay vào trồng hai vụ, đưa giống mới vào sản xuất để mang lại năng suất cao hơn và bán cũng được giá hơn. Nhờ đó mà ổn định đời sống của người dân và vẫn giữ được những thửa ruộng bậc thang truyền thống để phục vụ du lịch” – ông Hừ cho biết thêm.

Theo danviet.vn