Kỹ thuật nuôi gà đen Ayam Cemani kiếm nghìn USD

Gà Ayam Cemani thuần chủng có nguồn gốc từ đảo Java, Indonesia. Toàn bộ nội tạng bên trong của giống gà này cũng đều có màu đen cả. Có được điều này là nhờ chất fibromelanosis có trong cơ thể, kích thích tế bào sắc tố đen hoạt động.

 

Thịt của loại gà này vô cùng giàu dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ trước và sau khi sinh con.

Gà đen Indo nuôi khá dễ, từ 6-8 tháng là trưởng thành. Một con gà trống trưởng thành có trọng lượng 2,5-3kg, gà mái là 2-2,5 kg.Gà giống khi xuất có giá 1 triệu/con. Và mỗi con gà có thể cho lãi tới hơn 10 triệu khi xuất bán.

 

Kỹ thuật nuôi gà Ayam Cemani

Theo kênh VTC16, gà có sức đề kháng cao, có thể thả vườn hoặc nuôi nhốt nhưng nên nhốt để bảo quản nguồn gen. Thức ăn là thóc, côn trùng, rau cỏ, ngô, cám công nghiệp…

 

Chuẩn bị chuồng trại: cao ráo, thoáng mát, ấm mùa đông, mát mùa hè. Nên làm chuồng cao từ 2,5-2,8m, chia làm 2 phần chuồng ở và sân chơi. Chuồng ở có mái, trong chuồng cần bố trí thanh ngang gác cao để gà nhảy lên ngủ khi đêm xuống.Sân chơi phải gấp đôi chuồng ở, sân chơi có đổ cát vàng để vệ sinh sạch và gà đẻ trứng thì không vỡ.Lưu ý độ dày cát là từ 5-7cm.

 

Con giống: Chọn con 1 tháng trở lên. Phải đen toàn bộ,kiểm tra mỏ hoặc hậu môn xem có đen không. Mắt gà Indo hơi dẹp, khác hẳn so với những loài gà khác và nên chọn con nào trông lanh lợi thì mới là con giống tốt.

 

Cần lưu ý gà Ayam lông không mượt, mắt xếch,luỗi họng có màu đen tuyền, còn gà Hắc Phong lông mượt, mắt to tròn, lưỡi họng có màu nhờ nhờ.

 

Chăm sóc:

 

Lưu ý một số giai đoạn nhất định:

 

Gà con mới nở, thân nhiệt chưa ổn định, điều tiết thân nhiệt kém nên cần chuẩn bị rất cẩn thận chuồng úm gà. Chuồng úm nên ở đầu hướng gió, cách ly xa chuồng bố mẹ để tránh lây nhiễm bệnh. Nơi nuôi gà con phải đảm bảo khô ráo, tránh gió lùa, đảm bảo không bị các con vật khác tấn công gà. Rửa sạch nền chuồng, sát trùng bằng formol hoặc vôi vột, đổ trấu lên 10-15cm. Nước uống cho gà phải sạch, thức ăn là cám hỗn hợp, cho ăn vừa phải để thức ăn luôn sạch, mới kích thích gà ăn.

 

Khi được 1 tháng chuyển gà từ quầy úm ra chuồng. Vẫn cho thức ăn hỗn hợp (ngô lúa xay) hoặc cám viên, ngoài ra cần bổ sung rau, sâu bọ cho gà.

 

Đến khi gà đẻ, cần bổ sung kẽm, magie, canxi để chất lượng trứng cao.

 

Chú ý cho gà uống thuốc phòng một số bệnh do vi khuẩn như thương hàn, viêm rốn, bệnh do E.coli. Ngoài ra tiêm phòng một số bệnh như tụ huyết trùng, ...