Chất lượng sữa tươi Việt Nam hàng đầu khu vực

Chỉ tiêu tổng tạp trùng trong sữa tươi nguyên liệu hiện đã đạt được mức dưới 300.000 cfu/ml.

Năng suất sữa bình quân của các hộ nuôi đã tăng liên tục, từ 11,4 kg/bò vắt sữa/ngày trong năm 2005 lên đến 13,2kg/bò vắt sữa/ngày trong năm 2011.

Mức lợi nhuận đã tăng từ 2,9% - 9,9% (năm 2006) lên 22% (năm 2012), thậm chí tăng đến 28% ở những trại nuôi số lượng trên 40 con.

M.Hạnh 
Nguồn:sggp.org.vn