Giá lợn hơi tăng, người chăn nuôi và tiểu thương vẫn lo giá ảo!

Giá lợn hơi ở mức 50- 52.000 đồng/kg, cao nhất từ năm ngoái đến nay

Giá lợn hơi “chạm” mốc 52.000 đồng/kg

Bắt đầu tăng từ khoảng 1 tháng trước và giữ mốc 42.000 đồng/kg, nhưng giá lợn hơi mới bắt đầu “treo” đỉnh với mức 52.000 đồng/kg từ chuồng trại chăn nuôi tập trung và 50.000 đồng/kg từ các hộ dân nuôi nhỏ lẻ. Đây được ghi nhận là thời điểm giá lợn hơi tăng cao nhất kể từ sau đợt hạ “đáy” hồi năm 2017.

Chỉ mới cách đây 10 ngày, bà Trần Thị Minh, thôn Đông Tân, Thạch Tân (Thạch Hà) vừa xuất bán 6 con lợn trong đàn 10 con của mình với giá 43.000 đồng/kg. Thế mà, vào thời điểm này, mỗi con lợn mua tại chuồng dân đã có giá 50.000 đồng/kg. Tiếc rẻ vì bán sớm, số lợn còn lại trong chuồng, bà đang lưỡng lự không biết nên bán hay để.

“Chỉ trong mấy ngày mà lợn hơi tăng gần 10 giá, hiếm có thời điểm nào giá lên nhanh như bây giờ. Còn lại 6 con, bán sớm thì tiếc, giữ lại thêm nữa lại sợ xuống nhanh không kịp trở tay”, bà Minh chia sẻ.

Nỗi lo lắng của bà Minh cũng có cơ sở, cách đây hơn 1 năm, chính gia đình bà đã phải chịu lỗ 60 triệu đồng (với lứa lợn 30 con) vì giá lao dốc.

Bán gần hết lứa lợn của gia đình, song bà Trần Thị Minh, Đông Tân (Thạch Tân) vẫn chưa cải tạo chuồng trại để tái đàn vì sợ giá "ảo"

Giá lên nhanh từng ngày, một số tể lô không chịu được “nhiệt”, đành giảm thu mua hoặc tạm nghỉ chờ qua đợt “bão giá”. Anh Trần Văn Dị, tể lô ở Thạch Tân thay vì mỗi ngày làm thịt 2 - 3 con bán cho tiểu thương ở các chợ thì nay giảm xuống còn 1 con/ngày và ngày làm ngày nghỉ.

Anh Dị cho biết: “Giá mua ở trong dân vào khoảng 49.000 - 50.000 đồng/kg, có điều không có nguồn thường xuyên vì từ năm ngoái người dân đã giảm đàn. Chúng tôi đành phải liên hệ để mua từ các trang trại chăn nuôi lớn tận Kỳ Anh, Hương Khê với giá 52.000 - 54.000 đồng/kg. Cộng các chi phí vận chuyển, giết mổ phải lên đến 70.000- 80.000 đồng/kg, nếu cứ làm 2 - 3 con/ngày như trước, mỗi con lợn 1 tạ chúng tôi phải chịu lỗ khoảng 300 - 400 nghìn đồng”.

Không chịu được giá tăng từng ngày, anh Trần Văn Dị, chuyên nghề tể lô phải giảm lượng thu mua để bớt lỗ

Giá lợn thương phẩm lên, kéo theo giá giống cũng tăng theo. Tham khảo ở một số trang trại chăn nuôi tập trung, mỗi con lợn con bán ra đã có giá 1.200.000 đồng, tăng 4 lần so với đầu 2017.

Ông Nguyễn Tiến Sơn, chủ trang trại chăn nuôi lợn ở Cẩm Sơn cho hay: “Hiện, trang trại còn 300 nái, duy trì vừa lấy giống để chăn nuôi thương phẩm, vừa bán ra khi người dân cần. Thời gian gần đây, dù không sôi động như trước nhưng nhiều bà con đã đặt vấn đề mua giống tại trang trại”.

Thịt lợn nối đà tăng theo 

Không đứng yên, giá lợn đang có chiều tăng cao từ chuồng nuôi đến chợ. Nhất là trong khoảng 1 tuần lại nay, giá thịt ở các chợ tăng không dưới 20% so với bình thường. Khảo sát ở một số chợ, hiện tại, thịt ba chỉ có giá từ 80.000 - 90.000 đồng/kg, thịt nạc vai giá từ 90.000 - 100.000 đồng/kg, chân giò có giá 100.000 đồng/kg, sườn non 90.000 - 120.000 đồng/kg...

Giá thịt lợn ở chợ đã tăng khoảng 20% so với trước

Chị Nguyễn Thị Tịnh, một chủ buôn bán thịt lợn ở TP Hà Tĩnh cho biết: “Mỗi kg thu mua về tôi phải chịu giá đắt hơn bình thường 10.000 - 15.000 đồng/kg. Không còn cách nào khác, thịt phải tăng theo. Đã vậy, lợn không dôi dư như trước, tôi phải đặt hàng trước mà cũng không đủ số lượng bán hàng ngày”.

Cũng theo chị Tình, với sức tiêu thụ tốt, trong khi sản lượng lợn nuôi trong dân cầm chừng, nhiều người lại đang găm hàng chờ giá thì thịt lợn chắc sẽ còn tăng trong thời gian tới.

Nhiều người lo ngại, giá lợn hiện nay tiếp tục chịu tác động tăng “ảo” của thị trường trước một đợt giảm giá mới. Cũng có người cho rằng, nguyên nhân là do nguồn lợn chăn nuôi trong dân giảm nhiều so với trước. Thậm chí, nhiều hộ phải loại thải đàn nái vì không đủ kinh tế duy trì khiến nguồn giống hiếm hơn trước.