Đã có 559 mô hình điểm chuỗi cung ứng nông lâm thủy sản an toàn

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) vừa cho biết, năm 2017 tiếp tục được chọn là năm cao điểm hành động về quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Kết quả giám sát trên diện rộng do các cơ quan trung ương và các địa phương thực hiện 5 tháng đầu năm cho thấy: Không phát hiện mẫu vi phạm trong 1.790 mẫu nước tiểu, 66 mẫu thịt tại các cơ sở giết mổ, 23 mẫu thịt sản phẩm; tỷ lệ mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu vi sinh vượt mức giới hạn cho phép là 608/1564 mẫu vi phạm (chiếm 38,87%); tỷ lệ mẫu thủy sản nuôi vi phạm chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh cấm và vượt giới hạn cho phép là 4/654 mẫu (chiếm 0,6%) giảm so với năm 2016 (1,9%).

Các kết quả giám sát cho thấy đã kiểm soát được sử dụng chất cấm Salbutamol trong chăn nuôi; tồn dư thuốc kháng sinh trong thịt đã giảm.
Đồng thời, Bộ NN&PTNT đã tăng cường kiểm tra, thanh tra chuyên ngành theo kế hoạch/đột xuất, liên ngành. Kết quả kiểm tra, đánh giá phân loại các cơ sở sản xuất, kinh doanh cho thấy: Tỷ lệ cơ sở được kiểm tra đạt yêu cầu về điều kiện đảm bảo ATTP đã tăng lên 97% (năm 2016 là 91%); tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp được kiểm tra đạt yêu cầu đã tăng lên 94,5% (tăng 4,6% so với năm 2016).

Song song đó, đẩy mạnh phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn và chương trình “Nông nghiệp sạch cho người Việt Nam, cho Thế giới”. Đến nay, toàn quốc đã có 62/63 tỉnh/thành phố xây dựng thành công 559 mô hình điểm chuỗi cung ứng nông lâm thủy sản an toàn, trong đó 229 chuỗi đã được giám sát, xác nhận sản phẩm được kiểm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi.

Vũ Hồng
http://thoibaokinhdoanh.vn