Bò Úc vốn từ lâu đã được khẳng định về chất lượng nay được nuôi tại nhiều trang trại ở Hà Tĩnh. Đây được coi là nguồn thực phẩm sạch, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng. Các chú bò Úc đều được nhập khẩu và có mã số riêng để kiểm soát cân nặng, sức khỏe ngay từ khi nhập đến khi xuất chuồng, đảm bảo nguồn gốc sản phẩm.
Yếu tố quyết định chất lượng của thịt bò là hỗn hợp thức ăn cũng được công ty đặt lên hàng đầu. Cỏ, mía và cây ngô – 3 nguyên liệu chính của hỗn hợp – được một số công ty chủ động xây dựng hàng nghìn ha, kiểm soát chất lượng từ khi xuống giống đến lúc thu hoạch. Tất cả được nghiền nhỏ, trộn đều, thêm men vi sinh để ủ. Khi đã đủ thời gian, hỗn hợp sẽ được trộn thêm bột ngô, sắn cắt lát để tăng tinh bột đồng thời bổ sung muối, đạm và men tiêu hóa.
Toàn bộ quy trình xay, trộn, ủ cũng như phân thức ăn về từng chuồng đều được hiện đại hóa, thực hiện toàn bộ bằng máy móc hiện đại. Mỗi lứa bò xuất đi, nhân viên sẽ phải làm sạch phần nền, rắc vôi bột khử trùng, cách ly đủ thời gian mới được thả đàn mới. Nhờ vậy, đàn bò luôn khỏe mạnh, loại bỏ nguy cơ dịch bệnh trong thời tiết khắc nghiệt tại Hà Tĩnh.
Theo VTV.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Quyết định số 49/QĐ-UBND Ban hành Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Hướng dẫn về việc thành lập Ban Chỉ đạo cấp xã, Ban Quản lý cấp xã, Ban phát triển thôn, tổ dân phố giai đoạn 2021 - 2025
Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo và Tổ giúp việc về phát triển KHCN, ĐMST, CĐS và Đề án 06 của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh
Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “học tập số” của Văn phòng xây dựng nông thôn mới tỉnh
Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh