Để loại hình này phát triển ổn định, ngày 10/7, Tổng cục thủy sản phối hợp với Sở NN&PTNT Cà Mau tổ chức diễn đàn “Khoa học công nghệ và nuôi tôm hữu cơ ở ĐBSCL” với nhiều giải pháp khoa học được đưa ra cho mô hình nuôi tôm sú hữu cơ, nhất là nuôi tôm sinh thái tại Cà Mau cùng các loại hình nuôi đã và đang thực hiện các chứng nhận quốc tế khác.

Nuôi tôm siêu thâm canh thời gian qua trên địa bàn huyện Phú Tân phát triển khá mạnh. Đây là mô hình đột phá để nâng cao năng suất tôm nuôi trên địa bàn, từng bước công nghiệp hoá khâu sản xuất của người dân. Song, nuôi tôm siêu thâm canh nói riêng, tôm thẻ chân trắng nói chung hiện nay đang đứng trước 2 vấn đề nan giải cho cả người nuôi tôm và công tác quản lý Nhà nước, đó là giá cả sụt giảm và quản lý môi trường, xả thải.

Ước tính sản lượng tại 3 vùng nuôi tôm công nghệ cao của Nghi Xuân (Hợp tác xã NTTS Xuân Thành - Xuân Phổ, Khu nuôi tôm khảo nghiệm của Trường Đại học Vinh Xuân Trường và vùng nuôi tôm ở xã Xuân Đan) trong vụ này là 260 tấn, doanh thu 25 tỷ đồng.

Huyện Quỳnh Lưu là một trong những vùng nuôi tôm lớn nhất tỉnh Nghệ An. Vào thời điểm này, nhiều xã như: Quỳnh Thanh, Quỳnh Bảng, An Hòa… đang vào vụ thu hoạch tôm. Những năm gần đây, người nuôi tôm ở Quỳnh Lưu đã đẩy mạnh và mở rộng diện tích nuôi tôm theo hướng VietGap cho năng suất cao.

Những năm gần đây, tại các huyện Cần Giờ, Nhà Bè, nghề nuôi trồng thủy sản, nhất là nuôi tôm thẻ chân trắng đã mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân. Riêng huyện Cần Giờ có khoảng 2.200 ha nuôi tôm tập trung ở các xã Bình Khánh, An Thới Ðông, Lý Nhơn, Tam Thôn Hiệp. Nuôi tôm theo lối truyền thống gặp nhiều rủi ro, người nuôi tôm đang tích cực đầu tư phát triển nghề này theo hướng ứng dụng kỹ thuật, công nghệ cao…

Kiên trì gắn bó với nghề nuôi tôm hơn chục năm, thế nhưng gần đây, anh Nguyễn Văn Cường mới “ăn nên làm ra” nhờ áp dụng cách nuôi tôm trong bể xi măng. Hiện với 80 bể nuôi tôm, mỗi năm anh Cường bỏ túi tiền tỷ mỗi năm.

Tại hội thảo ứng dụng công nghệ cao trong phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng, các hộ nuôi tôm bày tỏ quyết tâm ứng dụng công nghệ cao vào mô hình nuôi tôm để nâng cao năng suất và thu nhập.

Trên cơ sở nguồn vốn được tích lũy từ các vụ nuôi tôm năm 2017, nguồn vốn được hỗ trợ, đền bù sự cố môi trường biển, cùng với các nhận định về thị trường tôm năm 2018 còn cao, ổn định và các quy hoạch, đề án phát triển nuôi tôm đã được ban hành khá đồng bộ và bài bản nên có thể nói rằng từ đầu năm đến nay trên các vùng đất mặn lợ, các vùng đất cát ven biển ở Hà Tĩnh đã và đang xuất hiện nhiều tổ chức, cá nhân đầu tư phát triển nuôi tôm công nghiệp.

Bạc Liêu đã và đang phát triển, liên tục cải tiến nhằm đầu tư hoàn thiện mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh theo hướng bền vững, trong đó có mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong hồ tròn. Mô hình có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong ao đất phủ bạt.

Trước những đòi hỏi ngày càng cao về chất lượng của thị trường xuất khẩu, tỉnh Sóc Trăng đã khuyến khích và tăng cường hỗ trợ người dân triển khai nhiều mô hình nuôi tôm theo tiêu chuẩn VietGAP, tôm sinh thái chất lượng cao để nâng giá trị sản phẩm; trong đó, đặc biệt chú trọng mở rộng mô hình nuôi tôm nước lợ theo tiêu chuẩn VietGAP, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây được xem là giải pháp hữu hiệu để phát triển bền vững nghề nuôi tôm trên địa bàn.

Trong giới nuôi tôm ở Móng Cái (Quảng Ninh), cái tên Bùi Ngọc Liêm được biết đến như một “ông trùm”. Bởi ông là người thúc đẩy xây dựng nhãn hiệu tập thể "Tôm thẻ chân trắng Móng Cái" và tiên phong đưa ứng dụng khoa học mới trong nuôi tôm công nghiệp. Nhiều hội viên được ông Liêm giúp đỡ đã trở thành những ông chủ nuôi tôm giàu có vùng biên giới.

Với năng suất cao, ít rủi ro, đem lại lợi nhuận gần như gấp đôi so với các hình thức nuôi khác, loại hình nuôi tôm siêu thâm canh hiện nay đã và đang gây “bão” đối với người dân nuôi tôm trên địa bàn. Diện tích tôm nuôi tăng đột biến, kéo theo đó là những dịch vụ phục vụ nuôi tôm cũng có cơ hội “ăn theo”, nhiều nguy cơ tăng chi phí cho người nuôi.

Tình hình nuôi tôm siêu thâm canh tại Cà Mau đang phát triển quá nhanh, quá nóng, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tiến Hải thông tin tại Hội nghị Chuyên đề về phát triển nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, chiều 12/10. Dự Hội nghị có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử; lãnh đạo các sở, ngành, đơn vị; các ngân hàng thương mại, các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, các nhà cung cấp thức ăn và vật tư trong nuôi tôm, hộ nuôi tôm điển hình.

Ước 9 tháng của năm sản lượng khai thác thủy sản đạt hơn 2,635 triệu tấn, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm trước

Phát huy thế mạnh ven biển và diện tích nuôi trồng thủy sản lớn, mô hình nuôi tôm nước lợ tại xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên đang mở ra hướng đi mới giúp nhiều hộ nuôi tôm nâng cao thu nhập và đưa nghề nuôi tôm phát triển thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương…

Mô hình nuôi tôm trong nhà lưới công nghệ cao đang trở thành phong trào ở xã Hiệp Phước (huyện Nhà Bè, TP.HCM). Ông Trần Văn Mùa - Chủ tịch HĐQT HTX Hiệp Thành cho biết, hiện ở Nhà Bè có 6 điểm nuôi tôm theo công nghệ cao. Mỗi điểm có khoảng 8.000m2 đất nuôi tôm. “Mô hình này đòi hỏi nông dân phải có kỹ thuật và nguồn vốn lớn. Trên cùng một diện tích, mô hình công nghệ cao cho năng suất gấp đôi so với nuôi tôm bình thường. Một năm có thể làm 4 vụ tôm, năng suất 3 – 5kg/m2” - ông Mùa nói.

Hiện, nhiều hộ nuôi tôm ở phường 12, TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) nuôi tôm trên ruộng muối đã biết áp dụng những tiến bộ khoa học vào việc xử lý nền ruộng muối, nhằm giúp cho việc nuôi tôm vào mùa mưa đạt năng suất, chất lượng, từ đó có thu nhập "khủng".

Hiện, nhiều hộ nuôi tôm ở phường 12, TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) nuôi tôm trên ruộng muối đã biết áp dụng những tiến bộ khoa học vào việc xử lý nền ruộng muối, nhằm giúp cho việc nuôi tôm vào mùa mưa đạt năng suất, chất lượng, từ đó có thu nhập "khủng".