Học tập đạo đức HCM

Nhu cầu tăng cao, đặc sản nhung hươu Hương Sơn đắt giá

Thứ năm - 18/03/2021 10:01
Từ nhiều kênh thu mua, đặc sản nhung hươu ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) trở nên đắt giá, người dân chăn nuôi phấn khởi.
141d3173308t60160l0

Người dân Hương Sơn “hái lộc” nhung hươu.

Thời điểm này đang giữa mùa hái “lộc” nhung hươu, thị trường thu mua đang khá sôi động, được giá hơn so với những năm trước.

Gia đình ông Nguyễn Văn Tình ở thôn 8, xã Sơn Giang vừa bán cặp nhung có trọng lượng 0,8 kg với giá 8,8 triệu đồng. Ông Tình cho biết: Dịp này đang giữa mùa “hái lộc” nên nhu cầu mua nhung hươu rất cao. Nhiều người gọi điện hoặc tìm đến “đặt hàng” với khá giá cao.

“Gia đình tôi hiện có 6 cặp nhung với trọng lượng khoảng 5 kg đã có người đặt cọc, dự kiến thu về 55 triệu đồng, cao hơn so với thời điểm năm trước” – ông Tình phấn khởi.

141d3172125t60557l0

Cơ sở Nhung hươu Hiền Ngọc ở xã Sơn Giang thu mua nhung hươu tươi về chế biến thành sản phẩm OCOP.

Qua tìm hiểu, nhu cầu tăng cao là do đặc sản nhung hươu Hương Sơn được 4 cơ sở OCOP trên địa bàn thu mua với số lượng lớn về chế biến thành sản phẩm nhung hươu thái lát, nhung khô, rượu nhung hươu, bột nhung... Bình quân, mỗi cơ sở thu mua từ 1 – 1,5 tấn nhung tươi.

Chị Nguyễn Thị Thu Hiền - chủ cơ sở Nhung hươu Hiền Ngọc ở thôn 7, xã Sơn Giang cho hay: Từ đầu năm đến nay, cơ sở của chị kết nối với các hộ chăn nuôi hươu trên địa bàn thu mua được hơn 5 tạ nhung tươi về chế biến thành những sản phẩm OCOP bán ra thị trường.

141d3175716t78632l0

Nhiều sản phẩm OCOC trên địa bàn được chế biến từ nhung hươu tươi được khách hàng tin dùng.

Số lượng nhung hươu của huyện Hương Sơn chỉ mới đáp ứng khoảng 50% về nhu cầu về nguyên liệu. Nhiều cơ sở chế biến sản phẩm OCOP đang tiếp tục thu mua nhung hươu để dự trữ sau khi hết mùa lộc. Từ đó, tạo sự cạnh tranh về giá.

Cùng với đó, trên địa bàn huyện xuất hiện hàng chục cơ sở thu mua nhỏ lẻ và đặc biệt nhiều người kinh doanh nhung hươu qua mạng xã hội (facebook) khiến nhu cầu tăng.

141d3185142t10752l0

Từ kênh bán hàng Online, nhiều khách hàng biết đến sản phẩm nhung hươu Hương Sơn khiến nhu cầu thị trường tăng.

Từ mạng xã hội, chị Lê Thị Tố Nga ở TP Hà Tĩnh đã liên hệ, đồng thời được giới thiệu đến tận hộ dân mua cho mình cặp nhung ưng ý về làm quà cho người thân. Theo chị Nga, trên các kênh online đăng tải hình ảnh sản phẩm nhung hươu, giá trị sử dụng và clip về những cặp nhung tươi chưa cắt nên có nhiều sự lựa chọn và dễ mua.

141d3173114t68651l0

Nhu cầu tăng cao nên nhung hươu có giá từ 11 - 11,5 triệu đồng/kg,

Mùa “hái lộc” nhung hươu ở Hương Sơn bắt đầu từ tháng 1 cho đến tháng 4 (âm lịch). Theo ước tính, đến thời điểm này, toàn huyện đã thu hoạch khoảng 8 tấn nhung tươi.

Bà Uông Thị Kim Yến - Trưởng phòng NN&PTNT huyện Hương Sơn đánh giá: Sản lượng nhung hươu năm nay “nhích” hơn những năm trước, dự kiến toàn huyện ước đạt khoảng 14,8 tấn; năm 2020 đạt 14,5 tấn. Thị trường tiêu thụ nhung hươu có nhiều khởi sắc là do sản phẩm nhung hươu được quảng bá rộng rãi trên các trang mạng xã hội, các cơ sở chế biến sản phẩm OCOP tăng cường xúc tiến thương mại nên đầu ra thuận lợi. So với những năm trước, giá nhung chỉ bán được 9 - 10 triệu đồng/kg nhưng hiện từ 11 - 11,5 triệu đồng/kg, tăng thu nhập cho người chăn nuôi.

141d3173122t54166l0

Sản phẩm nhung hươu Hương Sơn dần khẳng định “thương hiệu”.

“Đáng mừng hơn, sản phẩm nhung hươu Hương Sơn đã được người dân lựa chọn sử dụng để bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh. Nhung hươu Hương Sơn dần khẳng định được “thương hiệu” và sẽ tiếp tục mở rộng thị trường, đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân” – Bà Yến khẳng định.

Theo Hữu Trung/baohatinh.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Kế hoạch số 344/KH-UBND

Tuyên truyền Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 329/KH-UBND

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua ĐMST và CĐS” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 01-KH/BCĐTW

về khoa học công nghệ đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số triển khai Phong trào "Bình dân học vụ số"

Thông báo số 203/TB-VPĐP

Về việc phân công nhiệm vụ các thành viên Ban biên tập, Tổ quản trị Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 19/QĐ-VPĐP

Kiện toàn Ban biên tập Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh Hà Tĩnh

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập81
  • Hôm nay27,185
  • Tháng hiện tại980,123
  • Tổng lượt truy cập101,729,833
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây