Học tập đạo đức HCM

Cam chua giảm mỡ máu

Thứ tư - 28/01/2015 02:09
Lâu nay để giảm mỡ máu (cholesterol) người ta thường phải dùng đến thuốc statin, nhưng các nhà khoa học Italia hiện đang nghiên cứu cho ra đời một loại thuốc mới từ nước ép cam Bergamot
Qua hai nghiên cứu ở động vật và 4 nghiên cứu trên người cho thấy: Loại thuốc mới này có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) nên có tác dụng bảo vệ gan và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Cam Bergamot thực chất là loại cam chua được chiết xuất lấy mùi thơm, hương vị dùng trong các loại đồ uống, nhất là chè thảo dược. Nó có mùi thơm đặc trưng, riêng tinh dầu cam chua còn được dùng trong công nghệ sản xuất nước hoa, nhưng trong vòng một thập kỷ trở lại đây đã được khoa học nghiên cứu dùng trong sản xuất thuốc giảm cholesterol. Cam chua là loại cây trồng có từ thời điểm tiền sử, được canh tác trên những chân đồi dốc có nắng ở vùng Calabria miền Nam Italia, nên nó có tên là cam Bergamo (tên một thành phố nhỏ ở khu vực này) và ngày nay trở thành đặc sản của vùng Calabria. Giống cam này còn trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Pháp, Bờ Biển Ngà, Thổ Nhĩ Kỳ và châu Á để làm nguyên liệu sản xuất mứt. Nước cam ép có mùi thơm giống như nho nên ở Maurilus nằm trên bờ biển Ấn Độ Dương loại cam chua còn được trồng để sản xuất nước giải khát. Theo nghiên cứu ở 77 người trưởng thành, công bố trên Tạp chí "International Journal of Cardiology", các nhà khoa học phát hiện thấy có 2 hóa chất có là brutieridin và meltidin, có hiệu ứng không khác gì thuốc statin. Tất cả được xếp vào nhóm flavone glycosides, tức nhóm hóa chất chống ôxy hóa gốc thực vật giống như trong dược thảo có tính hoạt hóa chữa bệnh rất tuyệt vời, thậm chí còn có tác dụng chống ung thư và tăng cường sức khỏe cho não. Trong nghiên cứu, những người dùng liều 1.000 mg chiết từ cam chua uống hàng ngày trong vòng 1 tháng đã giảm được một nửa lượng thuốc statin có tên là rosuvastatin mà vẫn có tác dụng giảm cholesterol, giống như dùng cả liều thuốc rosuvastatin theo đơn của bác sĩ. Qua nghiên cứu chiết xuất từ cam chua có tác dụng kháng mỡ máu, có nghĩa là giảm được lipid dư có hại trong máu, thủ phạm gây xơ vữa động mạch, gây bệnh đau tim, đột quỵ. Vì vậy, chiết xuất từ cam chua không chỉ là thực phẩm mà còn thuốc quí, không gây những phản ứng phụ bất lợi như thuốc tây....
 
Nguồn: NongNghiep.vn
 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Kế hoạch số 329/KH-UBND

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua ĐMST và CĐS” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 01-KH/BCĐTW

về khoa học công nghệ đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số triển khai Phong trào "Bình dân học vụ số"

Thông báo số 203/TB-VPĐP

Về việc phân công nhiệm vụ các thành viên Ban biên tập, Tổ quản trị Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 19/QĐ-VPĐP

Kiện toàn Ban biên tập Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh Hà Tĩnh

Công văn số 4176/UBND-NL5

Báo cáo tổng kết Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 - 2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập114
  • Hôm nay16,200
  • Tháng hiện tại897,572
  • Tổng lượt truy cập101,647,282
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây