Phát triển nuôi cá Hồng mỹ trong lồng bè ở Lộc Hà

Kiểm tra lồng bè nuôi cá

Ông Hồng cho biết, trước đây gia đình ông chuyên thu mua sản phẩm đánh bắt của người dân khai thác ở biển. Sau này ông nhận thấy nghề này khá bấp bênh, thu nhập không ổn định, ông quyết định vay mượn thêm vốn của anh em họ hàng đầu tư lồng nuôi cá biển ở gần cảng cá Thạch Kim. Thời gian đầu, ông nuôi chủ yếu là cá chẽm, cá mú. Sau đó, nhận thấy cá hồng mỹ có nhiều ưu điểm như thích nghi tốt với biến động môi trường, lớn nhanh, chất lượng thịt cá thơm ngon, dễ bán, nên năm 2010, gia đình ông chuyển sang nuôi thử một vài lồng cá hồng mỹ. Thấy đạt hiệu quả khá nên năm 2011, ông mạnh dạn chuyển toàn bộ 6 lồng nuôi (tổng thể tích 140 m3) sang nuôi đối tượng này với sự hỗ trợ kỹ thuật và một phần kinh phí mua con giống của Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản tỉnh.

Theo ông Hồng, nguồn cá giống loài này khá đắt, con giống cỡ 7- 8 cm khoảng 10.000 đồng/con, phải ra tận Hải Phòng, Quảng Ninh mới mua được giống tốt. Ông thả nuôi 3000 con cá giống trong 6 lồng, với mật độ 21 - 22 con/m3 lồng. Sau 7 tháng thả nuôi, với tỷ lệ sống 70%, ông thu được 1.680 kg cá thương phẩm, kích cỡ trung bình 0,8 kg/con. Giá bán 100.000 đồng/kg, tổng thu về đạt 168 triệu đồng, sau khi trừ chi phí con giống, thức ăn, thuốc, hoá chất, khấu hao lồng bè,... ông thu về hơn 50 triệu đồng tiền lãi.

Theo kinh nghiệm của ông Hồng, để nuôi cá hồng mỹ có hiệu quả kinh tế cao, phải chọn được vị trí nuôi kín gió, tránh được ảnh hưởng của gió bão, độ mặn ổn định, dao động từ 20 – 25 ppt, phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển của cá. Ngoài ra, nguồn thức ăn cá tạp phải dồi dào, chất lượng tốt và giá rẻ hơn các nơi khác thì lợi nhuận thu mới cao.

Có thêm kinh nghiệm và kiến thức chăm sóc quản lý các lồng cá, việc sản xuất của ông ngày càng tiến triển và có lợi nhuận, năm 2012, ông tiếp tục đầu tư thêm 4 lồng nữa, nâng tổng thể tích lồng nuôi lên hơn 200m3. Hiện trong các lồng nuôi có tổng cộng 6.000 con cá giống, hứa hẹn một vụ thu hoạch thành công.

Cá hồng mỹ là một đối tượng nuôi mới. Hiện nay ở nước ta đã cho sinh sản thành công đối tượng này và đã đáp ứng đuợc nhu cầu con giống phục vụ nuôi nội địa. Loài cá này đã được nuôi phổ biến trong lồng bè ở vùng biển các địa phương Hải Phòng, Quảng Ninh, Nghệ An.

Hiệu quả mô hình nuôi cá hồng mỹ của gia đình ông Nguyễn Mạnh Hồng đã góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thuỷ sản, nhất là đối tượng cá nuôi mặn lợ. Mô hình có thể nhân rộng trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh nói chung và huyện Lộc Hà nói riêng.

Trần Thị Hương - Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản Hà Tĩnh