40ha dược liệu hoàn ngọc trồng bằng công nghệ vi sinh

40ha bao gồm nhà ươm cây giống, vùng trồng hoàn ngọc theo độ tuổi, vùng thảo dược dùng làm thuốc bảo vệ thực vật, khu vực sơ chế nguyên liệu sản xuất trà và chiết xuất dược liệu.

Cây hoàn ngọc Tây Ninh là đối tượng nghiên cứu khoa học cấp Nhà nước từ năm 2008 của doanh nghiệp. Kết quả sau nhiều năm cho thấy, hoàn ngọc có chứa sterol, flavonoid, các acid hữu cơ, đặc biệt là triteroeneoid. Cây có khả năng kháng khuẩn, giảm táo bón, viêm loét dạ dày, bảo vệ tế bào gan và ức chế khối u…

Cây gừng, dây thuốc cá… được trồng xen thêm để làm nguyên liệu chế thuốc bảo vệ thực vật phòng sâu rệp hại hoàn ngọc.

Hoàn ngọc ưa bóng một phần, nên ở Dương Minh Châu, cây được trồng dưới bóng nhãn hoặc xoài.

Cây đạt 1-1,5 năm tuổi bắt đầu thu hoạch lá. Công nhân dùng máy cắt 2/3 thân, giữ lại rễ để cây sinh trưởng tiếp, sau 7 năm mới thu hoạch toàn bộ rễ.

Nghiên cứu khoa học cấp nhà nước tìm ra hoạt chất có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư như lupeol, lupenone, betulin, acid pomolic và diepoxylingan (Palatinignan BNGATN)... trong rễ cây hoàn ngọc 7 năm tuổi tại Tây Ninh.

Sau thu hoạch, lá, rễ, cây được làm sạch và khô bằng công nghệ sấy năng lượng mặt trời hoặc vi sóng. Cuối cùng, nghiền nhỏ và phối trộn thêm với dược liệu khác theo tỷ lệ để tạo thành trà túi lọc.

Toàn bộ nhà xưởng, khu vực sản xuất thường xuyên được tiệt trùng theo công nghệ khử khuẩn Anolit. Công nhân phải tuân thủ các quy định giữ vệ sinh trong sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005.

Trà được đóng gói theo dây chuyền, dán tem chống hàng giả. Trà hãm với nước sôi có màu vàng nhạt, thơm mùi đặc trưng của dược liệu, có thể dùng uống hàng ngày.