Học tập đạo đức HCM

Có thể làm giàu từ củ mài

Chủ nhật - 20/01/2013 09:26
Củ mài, củ chụp hay khoai mài, hoài sơn là cây có chứa 63% chất bột, 68% chất đạm và 0,5% chất béo. Đồng bào vùng núi thường dùng làm lương thực. Hiện nay ngoài thị trường giá bán từ 15.000- 20.000 đồng/kg củ tươi.

Củ mài còn được sử dụng làm thuốc bổ, chữa một số bệnh: Suy nhược cơ thể, suy thận, ra mồ hôi trộm…

Củ mài hợp với khí hậu ẩm, nhiệt độ trung bình năm từ 21 - 25 độ C (những nơi ẩm ướt không có mùa khô dài). Là cây ưa ẩm, không chịu được úng nước nhưng lại chịu được hạn. Cây củ mài ưa sáng vì vậy có thể trồng xen trên rừng gỗ để cây leo lên tầng trên của tán rừng. Kỹ thuật trồng cũng đơn giản:

Củ mài có giá 15.000 - 20.000 đồng/kg củ tươi.

Chọn đất trồng: Ưa đất thịt, nhiều mùn, xốp thấm nước nhanh; không bị úng nước, không có hoặc ít đá lẫn. Đất phải đủ ẩm quanh năm và có độ dày tầng đất tối thiểu 50cm.

Thời vụ: Trồng vào mùa xuân, từ tháng 2 đến tháng 4, khi bắt đầu có mưa.

Đào hố: Đào hố trước 1 tháng, kích thước 40 x 40 x 40cm rồi cho một lớp phân chuồng hoai mục dày khoảng 20cm xuống, lấp đất đầy miệng hố.

Cách trồng: Đào 1 lỗ giữa hố, đặt củ mầm hoặc dái mài vào, đấp đất kín gốc, dùng tay ấn chặt xung quanh rồi lại lấp tiếp lớp sau vào cho đầy miệng hố, nén chặt lại, sau đó dùng lớp cỏ mục phủ kín miệng hố. Để cây không bị úng nước trong mùa mưa, cần lấp đất cao hơn miệng vài cm. Có thể đánh luống trồng củ mài như trồng khoai lang, cây cách cây 20cm, luống cách luống từ 80 - 100cm. Sau đó phủ một lớp thảm mục hoặc rơm rạ để giữ ẩm cho đất.

Sau khi trồng được 3- 5 tháng, phải phát quang, làm cỏ, xới gốc cho cây củ mài mọc khỏe. Cắm các cành cây khô cho củ mài non leo lên. Vắt dây củ mài vào thân các cây gỗ hoặc dùng cọc tre cắm chéo để dây leo cao. Sau khi trồng 1 năm là thu hoạch được. Nếu cần bảo quản thì ta rửa sạch, gọt vỏ cho vào lò xông lưu huỳnh 2 ngày đêm, sau đó phơi sấy đến khi khô hoàn toàn.

Theo danviet.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Văn bản ban hành

Quyết định số 68/2026/QĐ-UBND

Cụ thể hóa Bộ tiêu chí xã nông thôn mới và ban hành Bộ tiêu chí xã nông thôn mới hiện đại thực hiện trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2026-2030

Kế hoạch số 81/KH-BCĐ

Truyền thông về Chương trình MTQG xây dựng NTM, giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2026-2035, giai đoạn I: 2026-2030 trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 69/QĐ-UBND

Quy chế tổ chức và hoạt động của Ban Chỉ đạo thực hiện các Chương trình MTQG tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 1890/QĐ-UBND

Thành lập Ban Chỉ đạo thực hiện các Chương trình mục tiêu quốc gia tỉnh Hà Tĩnh

Thông tư số 42/2026/TT-BGDĐT của Bộ

Hướng dẫn thực hiện một số nội dung tiêu chí thuộc Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới và điều kiện thuộc Quy định tỉnh, thành phố hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026 - 2030 thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Giáo dục và Đào

Hát về nông thôn mới
NQ 57 Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Chuyển đổi số Hà Tĩnh Dự thảo văn bản MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Công báo tỉnh Điều hành tỉnh văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập165
  • Hôm nay28,651
  • Tháng hiện tại176,753
  • Tổng lượt truy cập128,361,486
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - phường Thành Sen - tỉnh Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây