Con cá tra dầu nặng 140kg vừa được đưa về Hà Nội
Anh Đỗ Hoàng Việt, chủ nhà hàng ở quận Hà Đông, Hà Nội cho biết, ngày 6/1/2017, ngư dân ở Biển Hồ (Campuchia) đã đánh bắt được một con cá tra dầu “khủng”. Ngay sau đó, anh Việt đã liên hệ mua con cá này đưa về Hà Nội.
“Sáng 7/1, cá tra dầu nặng 140kg, dài 2,2m được đưa về Hà Nội. Chúng tôi mua con cá này với giá hơn 100 triệu đồng”, anh Việt nói.
Theo chủ nhà hàng, cá tra dầu được ướp đá và vận chuyển bằng xe tải về Việt Nam.
“Khi đưa cá về nhà hàng, có nhiều thực khách tìm đến hỏi mua thịt về ăn và mang biếu. Trong sáng 7/1, nhà hàng bán được khoảng 50kg thịt cá, với giá 1 triệu đồng/1kg”, anh Việt nói thêm.
Cá tra dầu là loài cá đặc trưng sống ở vùng hạ lưu sông Mê Kông, sinh trưởng nhờ ăn thực vật, thủy sinh, được biết đến là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới. Khi trưởng thành, loại cá này có thể đạt chiều dài 3m và nặng trên 300kg.
Cá tra dầu có đầu to và dẹp, miệng rộng, với hai râu dài ở hàm trên, trên lưng có màu nâu thẫm. Thịt cá thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng.
Cá có chiều dài 2,2m
Phải 4 người mới khiêng nổi con cá tra dầu này
Nhân viên nhà hàng chuẩn bị xẻ thịt cá phục vụ thực khách.
Tác giả bài viết: Nguyễn Đức
Nguồn tin: danviet.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Quyết định số 49/QĐ-UBND Ban hành Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Hướng dẫn về việc thành lập Ban Chỉ đạo cấp xã, Ban Quản lý cấp xã, Ban phát triển thôn, tổ dân phố giai đoạn 2021 - 2025
Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo và Tổ giúp việc về phát triển KHCN, ĐMST, CĐS và Đề án 06 của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh
Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “học tập số” của Văn phòng xây dựng nông thôn mới tỉnh
Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh