Đắk Nông có vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao đầu tiên

Đây là vùng cà phê công nghệ cao đầu tiên ở Đắk Nông có liên kết chuỗi giá trị, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tạo bước đột phá, nâng cao thu nhập cho người dân.

Vùng cà phê này có tổng diện tích 335 ha, với 186 hộ nông dân ở các thôn Thuận Hạnh, Đức An và Hợp tác xã Công Bằng Thuận An tham gia sản xuất. Người dân nơi đây đã áp dụng các quy trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, 4C, RainForest, UTZ, Fair trade, hữu cơ… để nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng thị trường.

Trong đó, sản phẩm cà phê bột Đắk Đam của Hợp tác xã Nông nghiệp Công Bằng Thuận An được UBND tỉnh Đắk Nông công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP hạng 4 sao vào năm 2020.

Theo UBND huyện Đắk Mil, thời gian qua, người dân nơi đây đã thực hiện các biện pháp như: sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, bán tự động để tưới nước cho cây cà phê; quả cà phê được thu hái khi chín trên 85%.

Nhờ áp dụng công nghệ, năng suất cà phê trong vùng đạt bình quân cao hơn cà phê thông thường từ 10-30%. Sản phẩm cà phê Thuận An được dán tem truy xuất nguồn gốc, có đăng ký mã vùng trồng và đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hóa, sản phẩm…