Năm 2016, ngành chăn nuôi Việt Nam có những biến động liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm, đầu năm là những thông tin về chuyện người dân sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, cuối năm là thông tin truy xuất nguồn gốc thịt heo nhờ điện thoại thông minh. Và lúc này, khái niệm chăn nuôi bền vững được nhắc đến nhiều nhất dù không phải mới.

Nối tiếp những thành công, ngày 24/11 vừa qua, Công ty TNHH San Hà đã vinh dự đón nhận Danh hiệu “Sản phẩm Vàng chăn nuôi gia cầm Việt Nam lần thứ nhất, năm 2016” do Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Hiệp hội chăn nuôi Gia cầm Việt Nam đồng tổ chức, thông qua Hội đồng bình chọn và trao tặng với sản phẩm đạt giải được đánh giá cao trong Top 50, đó là gà thảo mộc mang thương hiệu San Hà.

(ĐCSVN) - Năm 2016, ngành chăn nuôi đạt được tốc độ tăng trưởng cao nhất trong vòng 10 năm trở lại đây (5,4%). Có được kết quả trên là một nỗ lực lớn của ngành, doanh nghiệp, người chăn nuôi. Bước sang năm 2017, ngành chăn nuôi phấn đấu tiếp tục đà tăng trưởng và không ngừng mở rộng thị trường.

Năm 2016, ngành chăn nuôi Việt Nam có những biến động liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm, đầu năm là những thông tin về chuyện người dân sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, cuối năm là thông tin truy xuất nguồn gốc thịt heo nhờ điện thoại thông minh. Và lúc này, khái niệm chăn nuôi bền vững được nhắc đến nhiều nhất dù không phải mới.

Trong khi chăn nuôi gà công nghiệp bấp bênh, lợi nhuận thấp thì một bộ phận nông dân đã hướng về chăn nuôi những giống gà bản địa quý hiếm, luôn giữ được giá bán cao. Những giống gà chín cựa, Đông Tảo, gà Hồ,… với giá bán tiền triệu, thậm chí hàng chục triệu mỗi con đã và đang giúp người chăn nuôi “hốt bạc”.

(Người Chăn Nuôi) - Hiện nay, bệnh ký sinh trùng đường máu đã và đang xảy ra trên các đàn gà ở nhiều nơi, gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi, đặc biệt là nhiều trang trại chăn nuôi gà sinh sản.

Đây chính là mấu chốt để phát huy vai trò chăn nuôi nhỏ lẻ trong các hộ dân ở nông thôn. Bởi trong những năm tới loại hình chăn nuôi này vẫn tiếp tục giữa vị trí quan trọng trong ngành chăn nuôi Việt Nam, nên cần phải có chính sách trợ lực kịp thời.

Xuất khẩu các sản phẩm từ ngành chăn nuôi là một thách thức những cũng hứa hẹn tương lai cho người chăn nuôi Việt Nam, khi thị trường nội địa có xu hướng bão hòa và hàng nhập khẩu giá rẻ ngày càng cạnh tranh gay gắt. Song để xuất khẩu được các sản phẩm chăn nuôi, nhiều bài toán phải được giải quyết để vượt qua những hàng rào tiêu chuẩn cao của các nước phát triển.

Sáng 24/11, tại Hà Nội, 32 sản phẩm của 22 doanh nghiệp, đơn vị đã được trao tặng Bằng khen, cúp vàng, chứng nhận giải thưởng Danh hiệu “Sản phẩm vàng chăn nuôi gia cầm Việt Nam lần thứ nhất năm 2016”. Đây là hoạt động do Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam phối hợp tổ chức.

Anh Nguyễn Văn Nhịn, ngụ ấp 5, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm (Bến Tre) bắt đầu chăn nuôi heo, gà từ năm 2009. Đến nay, anh đã mở rộng quy mô chăn nuôi lên 60 con heo và 1.400 con gà. Với hơn 7 năm kinh nghiệm cũng như được tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi tại địa phương, dần dần anh tích lũy kinh nghiệm, chăn nuôi có hiệu quả. Từ nghèo khó gia đình anh đã ổn định kinh tế, xây dựng được cơ ngơi khang trang, con cái được học hành đến nơi, đến chốn.

Trong cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp của Hà Nội, ngành chăn nuôi chiếm tỷ trọng hơn 50%. Trong đó, chăn nuôi bò thịt được coi là điểm nhấn ấn tượng trong chiến lược phát triển chăn nuôi hàng hóa, với việc ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao chất lượng con giống và từng bước xây dựng vùng chuyên canh, phục vụ thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Thời gian qua, nghề chăn nuôi bò, nhất là nuôi bò lai sinh sản và bò vỗ béo là nguồn thu nhập chính đối với hàng ngàn nông dân (ND) ở Quảng Ngãi. Bà con chăn nuôi bò không những thoát nghèo bền vững mà còn có của ăn của để. Không ít hộ sắm ôtô, xây biệt thự... nhờ chăn nuôi bò.

Xã Thạnh Ngãi là một trong những xã nghèo của huyện Mỏ cày Bắc. Đa số hộ dân đều có chuồng trại chăn nuôi gia súc, gia cầm. Vài năm gần đây, chăn nuôi heo gặp khó khăn do chi phí thức ăn tăng cao trong khi giá heo bấp bênh khiến người nuôi không có lời. Nhanh nhạy trong chăn nuôi, chủ động tháo gỡ khó khăn, năm 2013, hộ ông Võ Minh Thiện là người tiên phong chuyển sang mô hình nuôi gà thả vườn tại ấp Chợ cũ xã Thạnh Ngãi.

(Người Chăn Nuôi) - Tới nay, cả thế giới vẫn chưa ngừng tìm kiếm nguồn thức ăn chăn nuôi bền vững. Đó quả là một sứ mệnh khó khăn trong tương lai của ngành thức ăn chăn nuôi – Chia sẻ của bà Emmy Koeleman (ảnh) - Chuyên gia về ngành TĂCN của tạp chí AllaboutFeed.