Du khách thưởng thức các món ẩm thực của đơn vị Lộc Hà
Tham gia hội thi, huyện Lộc Hà có 5 sản phẩm đều là những món ăn được chế biến từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại quê hương đó là: Giò bột Hồng Lộc, Gà bay Thạch Châu, Nem hải sản Khả Vệ Hộ Độ, Cá nục kho tộ và Chà bông Tôm của Thạch Kim.
Mỗi đội phải trả qua 2 phần thi là: Thực hành quy trình chế biến, trình bày món ăn và thuyết trình về sản phẩm của mình. Nhờ những bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, các sản phẩm món ăn tham gia dự thi không chỉ ngon mà còn được trình bày rất đẹp mắt thu hút đông đảo du khách đến xem và thưởng thức.
Ban Giám khảo chấm các món ăn của các đội dự thi
Kết thúc hội thi, cả 5 sản phẩm đều được Ban giám khảo đánh giá cao. Trong đó, Giò Bột Hồng Lộc giành giải A, Gà bay Thạch Châu giải B và 3 sản phẩm còn lại đều đạt giải C.
Giò bột Hồng Lộc
Gà bay Thạch Châu
Nem hải sản Khả Vệ Hộ Độ
Cá nục kho tộ và Chà bông Tôm của Thạch Kim
Theo Hạnh Linh/locha.hatinh.gov.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh
Kết luận của đồng chí Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng ban chỉ đạo tỉnh về phát triển khoa học, công nghệ, ĐMST và CĐS
Kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại Hội nghị toàn quốc tổng kết các Chương trình mục tiêu quốc gia: xây dựng NTM và giảm nghèo bền vững
Tuyên truyền Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh
Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua ĐMST và CĐS” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh