Tự sản xuất thức ăn chăn nuôi - một cách làm mới

Dây chuyền máy móc của gia đình ông Chuyên rất đơn giản: Chỉ là một máy nghiền và một máy trộn được nối thông với nhau nhưng mỗi ngày, cỗ máy này đã nghiền và trộn khoảng 600kg thức ăn, cung cấp đủ  cho 70 lợn nái và gần 200 lợn thịt. Ông Chuyên cho biết: "Theo tính toán của tôi, tự sản xuất được thức ăn cho lợn như thế này thì mỗi kg giảm được từ 1.000 đồng đến 1.300 đồng so với các loại thức ăn chăn nuôi được chế biến sẵn của các công ty cung cấp cám bán trên thị trường. Như vậy, chỉ tính riêng tiền thức ăn, một tháng gia đình tôi có thể tiết kiệm được từ 18 – 20 triệu đồng".  
Theo đánh giá của ông Chuyên, việc tự trộn cám cho lợn sẽ giúp tiết kiệm được khá nhiều nhờ vào một số nguyên liệu như ngô, sắn và lúa mua tại chỗ giá rẻ. Trước đây, việc trộn cám còn tương đối phức tạp nhưng bây giờ các chất dinh dưỡng được nhiều công ty cung cấp khá đầy đủ. Hiện nay, có một số doanh nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi đã cho nhân viên đến tận các trang trại để hướng dẫn cách pha chế cám và bán các chất dinh dưỡng để sản xuất cám nên người chăn nuôi rất yên tâm. 

“Mình là nông dân, mỗi ngày chịu khó bỏ một chút công sức và thời gian ra trộn cám mà tiết kiệm được từ 600 - 700 nghìn đồng một ngày thì tại sao không làm? Giá thức ăn chăn nuôi thì ngày càng tăng trong khi ngô, cám gạo, đỗ tương của mình thì lại nhiều và rẻ. Người chăn nuôi bây giờ đã quen với các loại thức ăn được chế biến sẵn nên nói đến tự sản xuất thức ăn chăn nuôi thì rất ngại. Nhưng theo tôi, chỉ cần chịu khó một chút là được, một mình tôi một ngày có thể nghiền và trộn được 2 tấn cám. Nhưng công việc nghiền và trộn tôi chỉ cần làm tranh thủ chứ không mất nhiều thời gian như mọi người vẫn nghĩ.” - ông Chuyên tâm sự. Có lẽ cũng nhờ vào sự cần cù, chịu khó ấy mà trang trại lợn của ông vẫn duy trì và phát triển ổn định, không gặp khó khăn khi giá cả xuống thấp như những trang trại khác.
Tuy không phải là chuyện mới nhưng trong điều kiện thực tế hiện nay, việc người dân tự sản xuất thức ăn chăn nuôi vẫn gặp nhiều khó khăn. Anh Nguyễn Văn Long, chủ một trang trại chăn nuôi ở xã Kim Long, huyện Tam Dương cho biết: "Vì phụ thuộc hoàn toàn vào các loại thức ăn chăn nuôi nên mấy năm nay, giá cám liên tục tăng, người chăn nuôi chúng tôi lao đao, sản xuất chăn nuôi liên tục lỗ. Bản thân chúng tôi rất muốn tự sản xuất thức ăn chăn nuôi để có thể chủ động được lượng cám cho trang trại của mình, không còn phải phụ thuộc vào các công ty cám trên thị trường. Tuy nhiên vẫn còn một số khó khăn khiến chúng tôi không thực hiện được như việc thu mua và bảo quản nguyên liệu, đầu tư máy móc trang thiết bị để sản xuất cám, đầu tư thời gian công sức để làm cám..."
Phương pháp tự tạo nguồn thức ăn chăn nuôi từ nguồn nguyên liệu chế biến thức ăn có sẵn tại địa phương đang được cho là một hướng đi hiệu quả giúp cho người nông dân có thể duy trì và phát triển chăn nuôi trong điều kiện chăn nuôi còn khá bấp bênh và gặp rất nhiều khó khăn như hiện nay. Hy vọng mô hình này sẽ được các cấp, các ngành quan tâm đầu tư, giúp người chăn nuôi giảm bớt chi phí, làm ăn có lãi./.