Đảm bảo an toàn thực phẩm nông sản Nhân rộng mô hình cung ứng theo chuỗi

Thứ ba - 05/03/2013 02:32

Tại cuộc họp giao ban quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm (ATTP) ngày 4/3, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát nhấn mạnh, cần phải đẩy mạnh triển khai xây dựng mô hình thí điểm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Từ đó, tập trung vào các khâu trọng điểm để quản lý chất lượng nông sản.

Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, trong 2 tháng đầu năm, tình trạng vi phạm chất lượng ATVSTP vẫn xảy ra ở nhiều địa phương, trên nhiều lĩnh vực. Chỉ tính riêng trong dịp Tết Nguyên đán 2013, các đơn vị đã kiểm tra 172 cơ sở sản xuất kinh doanh nông, lâm, thủy sản. Qua đó, phát hiện và xử lý 24 cơ sở không đạt yêu cầu về ATVSTP, chiếm 14%. Ngoài ra, các tỉnh cũng tiến hành kiểm tra 262 cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp, phát hiện 36 cơ sở vi phạm và lấy 108 mẫu để phân tích, có 27 mẫu vi phạm chỉ tiêu chất lượng (chiếm 25%)… Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản cho biết, tỷ lệ cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản và giết mổ gia súc, gia cầm xếp loại C còn ở mức cao, khoảng 48 - 52%. Trong lĩnh vực thủy sản, có tới 60% mẫu chế phẩm sinh học kiểm tra phát hiện vi phạm chất lượng...

Hội Nông dân quận Hoàng Mai giới thiệu sản phẩm rau an toàn có tem nhãn của HTX Lĩnh Nam.

Trước những kết quả đáng lo ngại đó, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát nhận định, hiện không chỉ có các chế phẩm sinh học, thuốc BVTV mà cả phân bón, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi… đều "có vấn đề" về chất lượng. Theo Bộ trưởng, khi phát hiện mẫu sản phẩm vi phạm, các đơn vị, địa phương cần kiểm tra toàn bộ dòng sản phẩm trên phạm vi toàn quốc. Từ đó, có căn cứ để xử phạt mạnh tay hơn đối với cơ sở sản xuất vi phạm chất lượng. "Từ nay đến hết năm 2013, các đơn vị cần đẩy mạnh kiểm tra các sản phẩm có nguy cơ cao, đề xuất phân loại sản phẩm nhập khẩu và sản phẩm trong nước theo mầu như xanh (an toàn), vàng (có vấn đề), đỏ (nguy cơ cao) để công bố cho người dân được biết" - Bộ trưởng Cao Đức Phát yêu cầu.
Đặc biệt, hiện nay các mô hình thí điểm chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn đã được triển khai ở một số địa phương, cho kết quả khá khả quan. Vì vậy, mô hình này cần được rút kinh nghiệm và nhân rộng. Dự kiến, trong thời gian tới, Bộ NN&PTNT sẽ tổ chức triển khai xây dựng mô hình thí điểm kiểm soát ATVSTP nông sản theo chuỗi tại 12 tỉnh, TP trên cả nước. Trước mắt, trong tháng 3, Bộ giao Cục Bảo vệ thực vật tiến hành kiểm tra chất lượng hạt hướng dương trên diện rộng; Cục Chăn nuôi tập trung kiểm tra chất cấm trong chăn nuôi và chất lượng giống vật nuôi...

Bài và ảnh: Quang Thiện

Nguồn:ktdt.com.vn

Tags: n/a