GIÒ BỘT HÒA HIỆP

Sản phẩm giò bột Hòa Hiệp được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2020. Sản phẩm được chế biến từ 2 nguồn nguyên liệu chính: thịt lợn và bột. Thịt lợn là loại thịt đảm bảo vệ sinh thực phẩm từ những trang trại đạt tiêu chuẩn, được sơ chế ngay khi vừa mới mổ, còn nóng hổi, lọc gân, mỡ và chỉ lấy phần nạc; bột được xay từ nguồn dạo đảm bảo, không có chất bảo quản, nhiều tinh bột và đặc biệt là không dẻo. Với bàn tay làm nghề và bí quyết riêng, chị Trần Thị Trị đã làm nên sản phẩm giò bột Hòa Hiệp được người tiêu dùng yêu thích. Sau khi tham gia Chương trình OCOP. cơ sở đã đầu tư máy móc, trang thiết bị để sản xuất theo quy trình khép kín tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng và đảm bảo số lượng để cung cấp ra thị trường.