Nói là “nông sản chất lượng cao” nhưng ngành thống kê hiện chỉ đang thu thập số liệu theo giá bán sản phẩm và chưa có khái niệm, định nghĩa cụ thể. Trong khi đó, cụm từ “nông sản chất lượng cao” đang ngày càng phổ biến hơn trong sản xuất, tiêu thụ nông sản.

Một số nông sản Việt hiện đang đứng vị trí hàng đầu thế giới về sản lượng và kim ngạch xuất khẩu có thể kể đến như: gạo, thủy sản, cà phê, hồ tiêu, hạt điều... Bên cạnh đó, các nông sản thiết yếu như: rau, củ, quả, thực phẩm tươi sống có khả năng cung ứng với khối lượng lớn và chất lượng khá ổn định. Tuy nhiên, hệ thống phân phối hàng nông sản kể cả tiêu thụ nội địa và xuất khẩu đang tồn tại nhiều bất cập.

(Chinhphu.vn) – Mặc dù Việt Nam là quốc gia có nhiều sản phẩm nông sản tiêu biểu, nhưng trong nhiều năm qua, thị trường tiêu thụ luôn là một rào cản lớn với nông sản Việt Nam. Do vậy tìm và mở rộng tiêu thụ nông sản đang là bài toán không chỉ người nông dân, doanh nghiệp mà cả Chính phủ cũng rất quan tâm tìm lời giải.

Trung Quốc hiện là thị trường xuất khẩu nông sản lớn nhất của Việt Nam, chiếm 21% tổng số hàng nông sản xuất khẩu. Tuy nhiên, trong khi Thái Lan và một số nước khác tận dụng hiệu quả thị trường Trung Quốc thì hàng hóa nông sản Việt Nam luôn gặp khó và nhiều lần phải “giải cứu”; giá trị gia tăng của nông sản Việt vào thị trường Trung Quốc rất thấp, không bền vững.

Sáng 12-9, Sở NN-PTNT tỉnh Lào Cai đã công bố hơn 100 cơ sở và dòng nông sản an toàn của tỉnh được truy xuất nguồn gốc điện tử. Đây là địa phương thứ tư trong cả nước (sau TP Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và TP Đà Nẵng) triển khai ứng dụng hệ thống minh bạch thông tin về nguồn gốc nông sản an toàn, nhằm nâng cao tính cạnh tranh, tiêu thụ sản phẩm nông sản của địa phương.

Ðể đạt mục tiêu đến năm 2020 có các vùng chuyên canh sản xuất những sản phẩm nông nghiệp thế mạnh của địa phương như lúa cao sản, thanh long, chanh, rau màu và chăn nuôi, ngành nông nghiệp tỉnh Long An đang tập trung đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao (ƯDCNC).

“Nông sản Đà Lạt khi đưa xuống TPHCM vẫn còn tình trạng bị trà trộn, đội lốt, giả sản phẩm Đà Lạt” - bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm (BQL ATTP)cho biết trong buổi ký k ết với Sở NN-PTNT tỉnh Lâm Đồng về việc phối hợp sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ nông sản đảm bảo ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung ứng nông sản giai đoạn 2017 – 2019 chiều ngày 26/8.

Hội chợ Nông sản sạch và an toàn đầu tiên này có gần 300 gian hàng của các doanh nghiệp trong nước tham gia trưng bày, giới thiệu nông sản sạch, nông sản...

Tổ chức tiêu thụ nông sản là khâu cuối bảo đảm và quyết định hiệu quả của chuỗi sản xuất nông nghiệp. Để hỗ trợ các HTX xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ nông sản, Liên minh HTX tỉnh đã chủ động xây dựng mô hình và tổ chức các điểm tiêu thụ nông sản sạch, từ đó góp phần cung cấp thực phẩm đến tận tay người tiêu dùng.

Trong các thị trường xuất khẩu nông sản mục tiêu của Việt Nam, Liên bang Nga được đánh giá là một thị trường tiềm năng. Đây là thị trường xuất khẩu truyền thống của nước ta từ những năm 90 đến nay, nhất là đối với các sản phẩm như cà phê, hạt tiêu, chè, rau, quả, gạo… Ngày 29/5/2015, Việt Nam và Liên bang Nga đã tham gia ký kết Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Liên minh kinh tế Á - Âu (VN - EAEU FTA). Đây là FTA đầu tiên của EAEU, mở ra một cơ hội lớn cho xuất khẩu của Việt Nam vào thị trường Liên minh nói chung và thị trường Nga nói riêng. Phân tích thực trạng xuất khẩu hàng nông sản Việt Nam sang Liên bang Nga hiện nay, bài viết đề xuất một số giải pháp thúc đẩy xuất khẩu hàng nông sản Việt Nam sang thị trường này trong thời gian tới.