Thời gian qua, thực hiện các cam kết tự do hóa thương mại, Việt Nam đã tăng cường xuất khẩu các sản phẩm nông sản có lợi thế cạnh tranh, đồng thời nhập khẩu những nông sản chưa có thế mạnh. Họat động hội nhập quốc tế trong lĩnh vực nông nghiệp đã tạo điều kiện thúc đẩy sản xuất nông sản trong nước, cải thiện đời sống, tăng phúc lợi cho người tiêu dùng và phát triển mối quan hệ đa phương, hiệu quả với nhiều quốc gia trên thế giới.

Mặc dù nằm trong nhóm dẫn đầu thế giới về xuất khẩu nông sản, nhưng có đến hơn 80% lượng nông sản của nước ta chưa xây dựng được thương hiệu, chưa có logo, nhãn mác... Đây chính là bất lợi lớn, khiến sức cạnh tranh của các loại nông sản trên thị trường rất yếu và gây thiệt hại lớn cho ngành nông nghiệp.

“Hoạt động xuất khẩu (XK) nông sản 6 tháng cuối năm sẽ gặp những nhân tố bất lợi về thị trường. Một số nước nhập khẩu hàng nông sản lại đẩy mạnh tiêu dùng trong nước, hạn chế nhập khẩu nên sẽ gây khó khăn cho XK nông sản của Việt Nam”.

Ngành chế biến nông sản được xem là giải pháp hữu hiệu trong giải quyết đầu ra và nâng cao giá trị của nông sản. Với sự tăng trưởng nhanh của xuất khẩu nông sản, ngành sơ chế, chế biến nông sản ngày càng thu hút nhiều doanh nghiệp (DN) nội địa và nhà đầu tư nước ngoài tham gia.

Giáo sư Võ Tòng Xuân nhận định “Đầu ra của nông sản là mối lo hàng đầu của mọi nông dân ở bất cứ quốc gia nào”. Trong khi Việt Nam tự hào là nước xuất khẩu nông sản nhất nhì thế giới nhưng chính những người sản xuất lại vẫn tiếp tục chịu cảnh nghèo. Điệp khúc “được mùa rớt giá”, bấp bênh trong khâu tiêu thụ luôn “vây lấy” những người nông dân. Mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản ra đời, mang theo kỳ vọng sẽ giúp người nông dân tìm ra đáp án cho bài toán tiêu thụ.

Những năm gần đây, sản xuất nông sản trên địa bàn tỉnh luôn có sự phát triển, tổng giá trị nông sản năm sau cao hơn năm trước. Cách thức sản xuất nhỏ lẻ, manh mún đang dần được thay thế bằng phương thức sản xuất hàng hóa tập trung, sử dụng các giống mới tạo ra những sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu thị trường. Đặc biệt các giống cây rau màu vụ đông có năng suất, sản lượng và giá trị kinh tế cao đã được chú trọng phát triển sản xuất trên diện rộng. Tuy nhiên, qua thực tế sản xuất và diễn biến thị trường nông sản cho thấy ngành Nông nghiệp vẫn bộc lộ nhiều hạn chế, bất cập, đặc biệt là khâu tổ chức sản xuất, tiêu thụ nông sản.