Hướng dẫn áp dụng VietGAP đối với nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng và tôm sú

Thứ tư - 13/01/2016 11:33

Trong những năm gần đây, nghề nuôi trồng thủy sản nói chung, nuôi tôm nói riêng đã góp phần làm thay đổi diện mạo của vùng bãi ngang ven biển Hà Tĩnh, với nhiều mô hình có hiệu quả như nuôi tôm trong ao đất lót bạt, vỗ bờ xi măng, nuôi tôm trên cát … năng suất đạt từ 5-10 tấn/ha, cá biệt có hộ đạt năng suất 20-30 tấn/ha/vụ. Tuy nhiên, bên cạnh những hộ gia đình nuôi tôm hiệu quả, thắng lợi lớn thì còn rất nhiều hộ nuôi thường xuyên gặp rủi ro do dịch bệnh dẫn đến thua lỗ, không có vốn tái đầu tư sản xuất, ảnh hưởng lớn đến kinh tế hộ gia đình.

Để phát triển nghề nuôi trồng thủy sản theo hướng hiệu quả, bền vững lâu dài, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, ngày 06/9/2014 Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ban hành Quyết định số 3824/QĐ-BNN-TCTS về Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt Việt Nam (VietGAP). Quy phạm VietGAP là quy trình sản xuất đảm bảo theo hướng an toàn thực phẩm, an toàn môi trường, an toàn dịch bệnh, đảm bảo phúc lợi xã hội và an toàn cho người lao động đồng thời truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Đây được xem là cách giúp nông dân tăng lợi, giảm hại một cách bền vững. Quy trình nuôi áp dụng VietGAP là hình thức nuôi hạn chế tối đa vệc sử dụng hoá chất, kháng sinh và ưu tiên dùng chế phẩm sinh học, men vi sinh để quản lý môi trường trong suốt quá trình nuôi.
Để cụ thể hóa và hướng dẫn các yêu cầu cần tuân thủ các nội dung VietGAP vào nuôi tôm, ngày 24/11/2015, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ban hành Quyết định số 4835/QĐ- BNN-TCTS về việc ban hành hướng dẫn áp dụng VietGAP đối với nuôi thương phẩm tôm chân trắng (P.vanamei) và tôm sú (P.monodon). (Quyết định này thay thế Quyết định số 1617/QĐ-BNN-TCTS ngày 18/7/2011 của Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành hướng dẫn áp dụng VietGAP đối với nuôi thương phẩm tôm sú (P. monodon) và tôm thẻ chân trắng (P.vanamei)).
Tải quyết định số 4835/QĐ- BNN-TCTS tại đây!

Theo Trần Hương/sonongnghiephatinh.gov.vn

Tags: nuôi tôm