Nhằm giúp bà con vùng triều trong tỉnh có được sản phẩm sạch, an toàn, đảm bảo an toàn thực phẩm và đạt hiệu quả cao trong quá trình nuôi trồng thủy sản, vụ nuôi tôm xuân hè năm nay, bằng nguồn kinh phí từ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm khuyến nông Thanh Hóa đã xây dựng mô hình nuôi tôm sú bán thâm canh đảm bảo an toàn thực phẩm. Mô hình được triển khai tại xã Hoằng Lưu huyện Hoằng Hóa với 2 hộ dân tham gia.

Hiện nay, vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành vấn đề nhức nhối đối với toàn xã hội. Trước thực trạng thực phẩm bẩn, không đảm bảo, tỉnh Yên Bái đã chỉ đạo các huyện xây dựng đề án trồng rau an toàn và coi đây là một biện pháp thiết thực để giải quyết vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

An toàn thực phẩm luôn là vấn đề nóng bỏng được đặt ra vào mỗi dịp cuối năm, đó là làm thế nào để kiểm soát và ngăn chặn được các loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn? Các chuyên gia, nhà quản lý trong lĩnh vực nông nghiệp đã đưa ra những giải pháp để người dân có được bữa ăn an toàn.

Sau hơn 8 năm thực hiện đề án sản xuất và tiêu thụ rau an toàn, mặc dù còn khó khăn ở khâu tiêu thụ, nhưng hiệu quả đạt khá tốt, đáp ứng nhu cầu về chất lượng rau an toàn, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và tạo thu nhập cao cho nông dân Hà Nội.

(HQ Online)- Để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2018, Ban chỉ đạo Chương trình “Bữa ăn an toàn” xây dựng kế hoạch triển khai “Tuần lễ An toàn thực phẩm Tết 2018” trên địa bàn TP. Hà Nội.

Nông nghiệp an toàn không chỉ tốt cho người tiêu dùng mà còn cho chính môi trường nói chung và sức khỏe của người nông dân nói riêng. Vì vậy, nông nghiệp an toàn yêu cầu phải kiểm soát chặt “đầu vào”. Đó là các yếu tố như đất, nước, phân bón, thuốc trừ sâu… Bên cạnh đó, nông sản cần được kiểm soát chặt chẽ quá trình lưu thông, phân phối ra thị trường, để khi “lên bàn ăn” của người tiêu dùng, chất lượng, giá trị dinh dưỡng và độ an toàn của nông sản luôn ổn định.

Hiện nay rau gia vị an toàn mang thương hiệu Thạch Lâm đã có mặt tại các siêu thị, nhà hàng, khách sạn, trường học, khu công nghiệp, khu dân cư, cửa hàng bán rau an toàn, chợ đầu mối của thành phố, các địa phương lân cận, chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Rau an toàn mang thương hiệu Thạch Lâm cũng đang thực sự góp phần đổi mới từng ngày cuộc sống của người nông dân xã thuần nông một nắng hai sương này.

VTV.vn - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng cần nhanh chóng nhân rộng các mô hình sản xuất thực phẩm sạch, an toàn tiến tới xoá bỏ tình trạng “rau hai luống, lợn hai chuồng”.

“Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng đóng vai trò quan trọng tại Việt Nam. Việc xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm minh chứng cho cam kết mạnh mẽ của Bel Gà trong việc sản xuất sản phẩm gia cầm an toàn, giá cả hợp lý và truy xuất được nguồn gốc cho người tiêu dùng,” ông Kay De Vreese, Tổng Giám đốc Công ty CP Bel Gà tự tin nói về những dự án mà Công ty đã tham gia.