Để ngành chăn nuôi phát triển bền vững, trở thành mũi nhọn trong phát triển nông nghiệp, ngành nông nghiệp đã và đang định hướng cho các địa phương tổ chức lại hệ thống sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm gia súc, gia cầm theo chuỗi khép kín từ khâu chăn nuôi đến tiêu thụ sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm thịt, trứng, sữa trong chăn nuôi...

Đề án phát triển sản phẩm quốc gia sâm Việt Nam (sâm Ngọc Linh), thuộc Chương trình phát triển sản phẩm quốc gia đến năm 2020 hoàn thiện quy trình công nghệ và đầu tư sản xuất sản phẩm chất lượng cao từ sâm Việt Nam đạt tổng quy mô giá trị tương đương với 2.000 tỷ đồng/năm.

Năm 2018 là năm thứ 2 triển khai Đề án chương trình Mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP) giai đoạn 2017-2020 với mục tiêu chuyển từ lượng sang chất. Trên cơ sở những kết quả đã đạt trong năm 2017, năm nay, chương trình OCOP sẽ tập trung hoàn thiện, nâng cao, kiểm soát chất lượng các sản phẩm, qua đó, góp phần hình thành vùng sản xuất hàng hóa, tạo chỗ đứng vững chắc cho sản phẩm, từng bước tiến tới xuất khẩu.

Nhu cầu tiêu dùng cũng như xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang có xu hướng tăng mạnh. Nhưng hiện nay, phân khúc sản phẩm này mới chỉ phục vụ một nhóm đối tượng có thu nhập cao. Tại diễn đàn quốc tế nông nghiệp hữu cơ Việt Nam – phát triển và hội nhập diễn ra hồi giữa tháng 12-2017 tại Hà Nội, các chuyên gia cho rằng, phát triển nông nghiệp hữu cơ là điều cần thiết, song không nên làm theo phong trào, phát triển ồ ạt sản phẩm này.

Sau 4 năm triển khai chương trình "Mỗi xã, phường một sản phẩm" (OCOP), từ vùng sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ, tự cung, tự cấp, đến nay huyện Hoành Bồ đã quy hoạch được các vùng sản xuất tập trung. Đặc biệt, huyện đã xây dựng thành công 38 sản phẩm OCOP, trong đó nhiều sản phẩm đã trở thành thương hiệu riêng có của địa phương...

Kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp giai đoạn 2017 – 2020 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt đặt mục tiêu đến năm 2020 tốc độ tăng GDP nông nghiệp đạt khoảng 3%/năm; tốc độ tăng năng suất lao động bình quân đạt từ 3,5%/năm; tỷ trọng lao động nông nghiệp giảm xuống dưới 40%; lao động nông nghiệp được đào tạo đạt khoảng 22%.

Tại Việt Nam có khoảng 200 đơn vị được cấp chứng nhận đạt chuẩn Organic các sản phẩm trồng trọt và chăn nuôi. Trong đó, có thể kể đến chè, gia vị, tinh dầu, sữa, gạo... Để tạo điều kiện cho sản phẩm Organic thâm nhập nhanh vào thị trường cũng như đến tay người tiêu dùng, cùng với các đơn vị sản xuất kinh doanh, nhiều nhà bán lẻ tại TPHCM đã và đang tích cực quảng bá thương hiệu cho các dòng sản phẩm này.

Quảng Ninh đang tiến hành chuẩn hóa, nâng tầm các sản phẩm trong chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP). Năm nay là năm thứ 2 địa phương này tổ chức cuộc thi đánh giá và phân hạng sản phẩm.

Học tập từ kinh nghiệm trong phong trào “Mỗi làng một sản phẩm” (OVOP) của tỉnh Oita (Nhật Bản), Quảng Ninh đã sáng tạo triển khai chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP) nhằm phát triển sản phẩm nông nghiệp trên cơ sở tận dụng các nguồn lực địa phương, nâng cao thu nhập cho người dân, phát triển kinh tế vùng nông thôn.

Theo kết quả bình chọn, Ban tổ chức Chương trình “Tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu” đã chọn được 157/181 sản phẩm xứng đáng nhận danh hiệu này năm 2016. Các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu được bình chọn thuộc 3 nhóm là sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm chế biến và sản phẩm phục vụ.