Bắc Giang: Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi dê vỗ béo

Điển hình là gia đình chị Nguyễn Thị Nga, thôn Đá Ong hiện trong chuồng đang có khoảng 400 con dê vỗ béo, giống dê Bách Thảo, dê Boer. Theo chị Nga, mỗi năm gia đình chị nhập khoảng 600 con dê đực từ 15 đến 20 kg về nuôi, sau ba tháng vỗ béo tại chuồng dê đạt trọng lượng từ 35 - 40 kg/con, chị lại xuất bán một lứa. Mỗi lứa khoảng 200 con với giá bán như hiện nay 130 - 150 nghìn đồng/kg, gia đình chị cũng thu về gần 300 triệu đồng/lứa. Một năm xuất bán được 3 lứa, cũng cho thu nhập lên tới gần tỷ đồng.

Chị Nga cho biết nhờ nuôi dê vỗ béo mà gia đình chị có nguồn thu nhập lớn, đồng thời mở ra hướng phát triển chăn nuôi, làm giàu mới cho nhiều hộ chăn nuôi trong xã. Theo chị Nga để có được đàn dê khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển tốt thì việc lựa chọn giống dê để vỗ béo là rất quan trọng. Đối với những con dê đực phải là những con có ngoại hình khỏe mạnh, vạm vỡ, bốn chân vững chắc, nhanh nhẹn và có hai tinh hoàn to đều. Đối với những con dê cái nên chọn những con có thân hình nở nang, cân đối, bộ lông bóng mượt, ngực sâu, bầu vú nở rộng. Bên cạnh đó chị cũng rất chú trọng tới việc thiết kế chuồng trại sao cho thuận tiện trong quá trình vệ sinh. Mặt chuồng cách sàn từ 0,7 - 1m; sàn chuồng làm bằng tre, lứa tạo những khe hở đủ để phân dê lọt xuống. Đặc biệt dưới sàn chuồng thường căng lưới dưới mỗi ô nuôi để hứng phân, như vậy vừa sạch sẽ lại tiết kiệm được công lao động.

Nhận thấy hiệu quả từ mô hình nuôi dê vỗ béo của gia đình chị Nga, nhiều hộ dân trong xã đã tìm hiểu và học tập kinh nghiệm nuôi.

Cùng xã Lan Giới, gia đình ông Nguyễn Văn Thận, thôn Bãi Trại cũng là một trong những hộ nuôi dê có tiếng trong xã. Ông bắt đầu học nuôi dê từ năm 2016, đến nay quy mô đàn luôn duy trì 100 con. Ông Thận cho biết do tận dụng được nguồn thức ăn phong phú của địa phương nên nuôi dê không tốn kém mà lại cho hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt giống dê lai Bách Thảo có khả năng tăng trọng tốt, con trưởng thành có thể nặng tới 60 - 70 kg. Với giá bán bình quân 130.000 đồng/kg dê thịt như hiện nay thì mô hình vỗ béo dê đã thực sự khẳng định hiệu quả rõ rệt.

Cũng theo ông Thận, muốn chăn nuôi dê hiệu quả thì người nuôi phải đặc biệt quan tâm đến việc xây dựng chuồng trại và phòng chống dịch bệnh cho chúng. Chuồng nuôi dê phải luôn khô ráo và thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông. Bên cạnh đó, người nuôi phải thường xuyên làm công tác vệ sinh chuồng trại, tiêu độc khử trùng, đồng thời tiêm phòng dịch bệnh cho đàn dê. Hiện nay nhờ có kinh nghiệm chăn nuôi, phòng bệnh mà đàn dê của gia đình ông và nhiều hộ dân trong xã phát triển có chất lượng tốt. Sản phẩm dê khi xuất bán được các thương lái ở các tỉnh Bắc Ninh, Hải Phòng, Thái Nguyên đến tận nơi thu mua.

Theo ông Khổng Trọng Thủy, cán bộ thú y xã Lan Giới, khoảng 3 năm trở lại đây, đàn dê trên địa bàn đã tăng lên đáng kể, có nhiều hộ mở rộng quy mô từ vài chục con lên tới vài trăm con do nhận thấy điều kiện tự nhiên nơi đây rất thích hợp để vỗ béo dê lấy thịt. Đặc biệt trên địa bàn xã có nhiều hộ nuôi dê lâu năm nên có nhiều kinh nghiệm trong việc vỗ béo dê thịt như hộ chị Nga, ông Thận.

Chính những hộ nuôi dê thành công đó là niềm động lực thúc đẩy những hộ khác tham gia và là cầu nối trong cung cấp dê giống và bao tiêu sản phẩm cho người nuôi dê. Vì vậy có thể khẳng định mô hình chăn nuôi dê ở Lan Giới đã thực sự có sức lan tỏa rộng, giúp bà con nơi đây thoát nghèo bền vững, mở ra hướng làm giàu cho nhiều hộ dân khác đồng thời giúp địa phương có hướng phát triển mới trong chăn nuôi./.

Nguyễn Thanh