Đà Nẵng: Cả làng đổi đời nhờ đào ao nuôi toàn con đặc sản

Cả thôn khá giả nhờ nuôi trồng thủy sản

Tìm về thôn Trường Định nằm ven sông Cu Đê, ai cũng không khỏi ngỡ ngàng bởi cảnh sắc thiên nhiên hữu tình và con người chân quê hiền hòa. 

Những ruộng dưa xanh ngát, những cánh đồng lúa hữu cơ bạt ngàn và một cánh đồng ao hồ nuôi tôm, cua, nuôi cá bè-những con đặc sản đã góp phần tạo nên một làng quê sinh thái yên bình.

Ông Đỗ Trực (54 tuổi) là người có 15 năm kinh nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng tại thôn Trường Định, đồng thời cũng là tổ trưởng tổ hợp tác nuôi tôm, cua Trường Định cho hay, toàn thôn có sự tham gia của 30 hộ nuôi trồng thủy sản.

“Bắt tay vào thử nghiệm nuôi tôm thẻ từ năm 2005 và qua nhiều đợt tập huấn, tôi cùng nhiều hộ dân trong thôn đã mạnh dạn đầu tư, phát triển kinh tế. Với lợi thế từ nguồn nước lợ ven sông, tôm thẻ phát triển tốt, ít dịch bệnh và đem lại sản lượng cao, bà con lên đời cũng nhờ đó.”, ông Trực hào hứng nói.

Hiện ông Trực có 8.000m2 ao hồ nuôi trồng hai vụ: vụ 1 nuôi tôm (90 ngày), vụ 2 nuôi cua (75 ngày). Trung bình, mỗi vụ tôm đạt sản lượng 3 tấn, thu nhập 300 triệu đồng, trừ đi chi phí ông Trực lãi hơn 100 triệu đồng.

Bên cạnh đó, mô hình nuôi xen canh cua và tôm cũng đem lại nguồn lợi đáng kể cho gia đình ông Trực. Vụ 2 năm nay, 1.000 con cua được xuống giống, sản lượng ước tính sẽ đạt 200kg, thu lãi khoảng 60 triệu đồng. Như vậy, từ các hồ nuôi tôm và cua, ông Trực lãi ròng trên 160 triệu đồng/năm.

Ông Trực vừa kiểm tra chất lượng cua vừa cho hay, tuy cua dễ nuôi và ít công chăm sóc nhưng mức lãi thu được thấp hơn so với nuôi tôm thẻ chân trắng. 

Đối với tôm, người nuôi phải canh chừng ao 24/24, cho ăn 4 lần/ngày và thường xuyên chạy quạt nước, sục khí oxy, kiểm tra tình hình sinh trưởng. Nhưng với thời tiết nắng nóng, tôm thẻ dễ mắc bệnh đốm trắng, gan tụy nên nguy cơ mất trắng cao.

Đổi đời nhờ nuôi con đặc sản

Hơn 30ha diện tích ao hồ nuôi tôm, cua tại thôn Trường Định hiện chưa được quy hoạch theo vùng chuyên canh thủy sản, còn mang tính tự phát và thiếu liên kết. 

Chính vì vậy, hoạt động đảm bảo nuôi trồng đạt chất lượng tại đây vẫn còn nhiều trở ngại. Các hộ dân nơi đây, rất mong chờ sự quan tâm hơn nữa của các cấp, các ngành để họ yên tâm sản xuất.

Ông Trực cho hay, chất lượng con giống khỏe, nguồn nước sạch và nắm rõ quy trình nuôi là những yếu tố quan trọng quyết định vụ này thắng hay thua. 

Bởi vì nếu con giống không đạt chuẩn thì sẽ không phát triển ổn định, dễ mắc bệnh. Bên cạnh đó, ao hồ chưa được quy hoạch theo hệ thống nên bà con gặp nhiều khó khăn trong xử lý nước thải và chất thải nuôi trồng nhiều năm tồn đọng.

Để đảm bảo nguồn nước sạch cho thủy sản sinh trưởng, mỗi hộ đều có ao chứa, xử lý nước trước và sau khi nuôi trồng. Đồng thời phải luôn cung cấp đủ oxy, thức ăn cho tôm, cua sinh trưởng.

Ông Trương Thu, một hộ nuôi thủy sản lâu năm tại thôn Trường Định trăn trở: “Nguồn nước ô nhiễm bởi chất thải, mầm bệnh dù được xử lý kỹ nhưng vẫn rất lo ngại. 

Chỉ cần một ao nhiễm bệnh thì theo nguồn nước, những ao lân cận cũng không cứu chữa kịp. Do đó, vụ tôm vừa qua, cả thôn Trường Định chỉ có 6 hộ không nhiễm bệnh là trúng lớn.”

Với 3.500m2 diện tích ao hồ, ông Thu lãi ròng 140 triệu đồng/năm. Chính nhờ con tôm, con cua, mà đời sống gia đình ông Thu và nhiều hộ dân trong thôn Trường Định ngày càng khá giả, nhà cửa khang trang, nuôi con cái ăn học…

“Chỉ khi vùng nuôi trồng thủy sản được quy hoạch thì mới tạo nên một hệ thống liên kết sản xuất, đảm bảo các yếu tố về nguồn nước, chất thải, mầm bệnh và kỹ thuật sản xuất được kiểm soát chặt chẽ. Qua đó, từng bước khẳng định chất lượng tôm, cua Trường Định…”, ông Đỗ Trực trầm tư nói.

Ông Trương Tấn Mạnh – Chủ tịch UBND xã Hòa Liên cho biết, nhiều năm qua mô hình nuôi trồng thủy sản tại thôn Trường Định đem lại hiệu quả cao cho hàng chục hộ dân nơi đây, cũng nhờ nuôi tôm, cua, cá mà nhiều hộ ổn định cuộc sống, vươn lên làm giàu, tiêu biểu như: Hộ ông Đỗ Trực, Trương Thu… và con nhiều hộ, gia đình khác.

"Thời gian tới, địa phương tiếp tục tạo mọi điều kiện, khuyến khích nhân rộng mô hình này nhằm nâng cao thu nhập cho bà con. Đặc biệt sẽ xây dưng sản phẩm tôm, cua của Trường Định hướng đến thành sản phẩm OCOP...", ông Mạnh nhấn mạnh.

Theo Tuyết Nhung - Nguyễn Vương/danviet.vn
https://danviet.vn/da-nang-ca-lang-doi-doi-nho-dao-ao-nuoi-toan-con-dac-san-20200612201158291.htm